Les 27 et 28 octobre, Emmanuel Pilon et Amaury Bouhours, respectivement chef du restaurant Le Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo et chef du restaurant Le Meurice Alain Ducasse à Paris, vous proposeront deux diners d'exception avec accord mets et champagne Dom Pérignon, en présence d'Alain Ducasse.
Le 10 octobre dernier, Pierre Gagnaire était présent à l’occasion d’une soirée spéciale, où les dîneurs ont pu déguster certains plats de la nouvelle carte.
Le 12 octobre 2023 marque le début d’une nouvelle expérience culinaire au cœur du patio de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, avec l’ouverture d’un restaurant éphémère, qui propose une immersion dans la culture vénézuélienne à travers la cuisine, l’ambiance et le design, le tout pensé et orchestré par Victoria Vallenilla, par ailleurs cheffe exécutive du restaurant COYA Monte-Carlo.
Après une première soirée le 23 septembre dernier, un second dîner à 4 mains a été servi sur la table d’hôtes de l’appartement de Victor Sordello, lieu nouvellement ouvert en écho du fondateur du restaurant en 1948.
Depuis le 20 juillet 2019 et son arrivée dans cette bastide au style provençal authentique du 18e siècle, chargée d'histoire, Mathias Dandine n’a pas changé sa ligne directrice estampillée Provence.
Pour distiller l’excellence tout en réinventant continuellement la signature du restaurant AM, Alexandre Mazzia repense la philosophie cardinale de son accord.
Les belles journées ensoleillées qui persistent, incitent à profiter de repas en bord de mer, notamment à Miramar plage où les atouts sont omniprésents.
Pour la 12e année, les restaurateurs de Théoule vous offrent une nouvelle occasion de partager un moment de chaleur et de convivialité autour des mille et une couleurs des produits de saison, poissons et champignons.
Les 27, 28 et 29 septembre, au Café du fort Saint Jean, le chef triplement étoilé Michelin ouvrira les portes de sa cuisine à la cheffe Phyu Cyn, dite Goo Goo, pour un moment de street food du Myanmar.
Le samedi 23 septembre, premier jour de l’automne, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014, reçoit dans ses cuisines Philippe Joannès, un des meilleurs ouvriers de France cuisine 2000, pour élaborer un menu découverte à quatre mains.
Jusqu’à la finale le 28 octobre, les restaurants Hippopotamus de Marseille Vieux Port, Marseille La Valentine et Plan de Campagne, font leur XV en célébrant la 10e édition de la Coupe du monde de rugby avec un dispositif inédit.
Le 21 septembre, à l’occasion de la Journée mondiale Alzheimer, l’association Mémoire & santé organise au restaurant Gérarh à Marseille, un repas gastronomique sans couverts pour tous.
