16e année - N° 658 - Du 15 au 21 octobre 2018.

Associations

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Deux opérations caritatives, en Alsace et en Nouvelle-Calédonie, sont à mettre à l'actif des disciples cette semaine.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Sélection régionale "Jeunes talents Escoffier" de la zone Alpes - Bourgogne - Grand Lyon à l'institut Paul Bocuse, concours culinaire sur l'Île de la Réunion, délégation Nord Hauts de France toujours engagée et ouverture des réservations pour le chapitre d'automne Riviera Côte d'Azur, Monaco, Corse, les disciples se sont une nouvelle fois manifestés !

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations

Les Disciples Escoffier de toute la France se sont mobilisés pour la fête de la gastronomie.

L'Ordre des épicuriens. Plaisir et sensation


Lors d'une conférence de presse, qui s’est tenue dans les salons de l’Ermitage de l'Oasis à Mandelieu-la-Napoule, Philippe Chavaroc, président de l’Ordre et Stéphane Raimbault, vice-président, ont résumé 4 années d'actions gastronomiques basées sur la valorisation des chefs et des vins de la région.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Les Disciples azuréens aux Fêtes Escoffier de Villeneuve-Loubet, les Normands à la fête du fromage et premier chapitre au Liban. Les Disciples ont encore occupé le terrain.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Les Disciples Escoffier Riviera Côte d'Azur Monaco et Corse participeront aux Fêtes Escoffier.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Les finalistes de l'édition 2019 du concours "Jeunes talents Escoffier", pour l'Asie et le Japon, sont dorénavant connus.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Villeneuve-Loubet et les Disciples Escoffier international, une belle histoire et de beaux projets à venir.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Demi-finales du concours Escoffier au Japon, chapitre à Mexico city et les disciples du Royaume Uni à Bruxelles, ça bouge également dans les délégations étrangères.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Un 14 juillet à Rome et Escale bleue, la vanille bleue de la disciple réunionnaise Nicole Leichnig mise à l'honneur.

Le grand cordon d'or. 19 nouveaux récipiendaires


La 65e édition de ce grand chapitre de la confrérie monégasque, qui fêtait ses 49 ans, s'est déroulé, comme à l'accoutumé, dans la magnifique salle des étoiles du Sporting Monte-Carlo.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Trois nouveaux chapitres à Paris, Hong Kong et Stuttgart, sont à mettre à l'actif de trois dynamiques délégations.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Chapitre à Collonges-au-Mont-d'Or, visite des disciples Escoffier de l'Île de la Réunion auprès des enfants hospitalisés et semaine de festivités à Forlimpopoli en Italie.

ASAMP. Journée de fin de saison au Château du Seuil


Une journée très professionnelle pour 24 membres professionnels de l'association des sommeliers Alpes Marseille Provence.

MOF région Sud. Premier brunch d'été


À l'invitation de Philippe Joannès, président régional, et de son bureau, meilleurs ouvriers de France, tous métiers confondus, et leurs amis, se sont retrouvés pour un déjeuner festif, convivial et gourmand sur l'agréable terrasse du restaurant "Le Riviera", à la lisière des greens du golf de Barbossi à Mandelieu-La Napoule.

Disciples Escoffier international. L'actualité des délégations


Les disciples du Grand Sud-Ouest à l’honneur au Grand Marché - MIN de Toulouse et la délégation des disciples Normandie Grand Ouest officialise le lancement de la collecte pour « Vie et espoir ».
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