Créé il y a plus de 37 ans, Agecotel est devenu le rendez-vous biennal attendu des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche en région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Les concours demeurent les principales animations de ce salon bisannuel qui va accueillir également, pour la première fois, le forum des restaurations collectives.

Sous le parrainage d’Alexandre Mazzia, chef 2 étoiles Michelin et de Meryem Cherkaoui, ambassadrice de la cuisine marocaine contemporaine, la cuisine méditerranéenne, marque de fabrique du salon, sera une fois de plus à l’honneur durant trois jours pour cette 4e édition.

Du dimanche 2 février au mercredi 5 février 2020, ce rendez-vous biennal propose aux professionnels des CHR et métiers de bouche de la région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, une offre complète d’équipements, produits, services et animations diverses quotidiennes.

Les 100 chefs, conférences, concours de cuisine, rencontres amicales et retrouvailles ont rythmé les trois journées de la 4e édition.

La 24e édition de "Monte-Carlo Gastronomie", organisée par Caroli com – Groupe Caroli, ouvrira ses portes du 29 novembre au 2 décembre prochain, au chapiteau de Monaco pour une irrésistible invitation aux plaisirs de la gourmandise.

Du 24 au 26 novembre 2019, la 4e édition de ce congrès international présentera les grandes tendances identifiées par les chefs et experts de l’art culinaire international pour l’avenir des secteurs de la gastronomie haut de gamme.

Le salon organisé par l'Union des artisans pâtissiers, chocolatiers, glaciers des Alpes-Maritimes s'installe cette année dans les espaces du Fort carré, pour sa 46e édition.

En partenariat étroit avec la Chambre de commerce et de l’industrie de Nice Côte d’Azur, l’équipe de Food hotel tech a présenté, vendredi 18 octobre, l’édition méditerranéenne de son salon dédié aux innovations technologiques et digitales pour les hôtels-restaurants-plages, qui se tiendra à Nice Acropolis les 5 et 6 novembre prochains.

Organisée par Dracénie Provence Verdon agglomération et son office de tourisme intercommunal, cette 7e édition propose une vitrine des savoir-faire locaux et des produits de son territoire ou des terroirs voisins.

Après trois éditions records à Paris ayant accueilli plus de 6 000 visiteurs et 200 exposants, le salon Food hotel tech a décidé de s’implanter dans la région Sud pour sa première édition dédiée à tout le bassin méditerranéen.

Retour en images sur quelques événements gourmands organisés dans la région.

Pour cette 21ème édition, le salon fait la part belle aux saveurs et aux talents culinaires du Sud à travers ses exposants mais également un programme de démonstrations culinaires alléchantes orchestrées par Anne Garabedian, du magazine « Le cœur des chefs », sur le thème « À l’état brut ». Une programmation exceptionnelle référencée Marseille Provence gastronomie 2019.

Le salon des produits bio et du bien-être s’installe au vert pour sa 21e édition, du 24 au 26 mai 2019, au cœur de l’Espace des brumes, sur la place Masséna de Nice.

La volonté de l'association Just'Sanary est simple : proposer une manifestation pour tous ! Que l'on soit connaisseur dans le domaine viticole ou non, que l'on soit grand ou petit, de Sanary-sur-Mer, d'Aix-en-Provence ou de Marseille.

Fiers du succès remporté par les neuf premières éditions, les jeunes vignerons de l’appellation – initiateurs et
organisateurs de l’événement – se réjouissent de rééditer l’expérience en 2019.