Après trois éditions records à Paris ayant accueilli plus de 6 000 visiteurs et 200 exposants, le salon Food hotel tech a décidé de s’implanter dans la région Sud pour sa première édition dédiée à tout le bassin méditerranéen.
Pour cette 21ème édition, le salon fait la part belle aux saveurs et aux talents culinaires du Sud à travers ses exposants mais également un programme de démonstrations culinaires alléchantes orchestrées par Anne Garabedian, du magazine « Le cœur des chefs », sur le thème « À l’état brut ». Une programmation exceptionnelle référencée Marseille Provence gastronomie 2019.
Le salon des produits bio et du bien-être s’installe au vert pour sa 21e édition, du 24 au 26 mai 2019, au cœur de l’Espace des brumes, sur la place Masséna de Nice.
La volonté de l'association Just'Sanary est simple : proposer une manifestation pour tous ! Que l'on soit connaisseur dans le domaine viticole ou non, que l'on soit grand ou petit, de Sanary-sur-Mer, d'Aix-en-Provence ou de Marseille.
Fiers du succès remporté par les neuf premières éditions, les jeunes vignerons de l’appellation – initiateurs et organisateurs de l’événement – se réjouissent de rééditer l’expérience en 2019.
Du 5 au 7 avril prochain, vivez une expérience unique, placée sous le signe de la rencontre avec des personnalités authentiques qui dessinent la France viticole et disent non à la standardisation.
Ancré dans la consommation des Français, au même titre que le pain ou le fromage, le chocolat est leur aliment chouchou. En France, près de 4 millions de tablettes de chocolat sont ainsi consommées chaque jour, soit environ 7 kg de chocolat par personne et par an. Un tel succès ne pouvait passer inaperçu.
Territoire agricole d’exception, la Région Sud participera à la 56e édition du salon international de l’Agriculture, du 23 février au 3 mars prochains, à Paris Porte de Versailles.
Mercredi 30 janvier 2019, Sirha, le grand rendez-vous mondial du food service, a fermé ses portes après 5 jours extrêmement riches en rencontres, échanges, et innovations, mais aussi en émotion pour cette première édition sans Monsieur Paul.
Deux pavillons de la région seront présents sur le salon. Celui de la Fédération régionale des industries agro-alimentaires (espace Provence) regroupera 17 adhérents, tandis que la Chambre régionale d’agriculture PACA accueillera au sein de son espace 25 structures.
Chaque année, ce salon mondial du vin biologique prend une ampleur nouvelle. Pour cette 26e édition qui se tiendra du 28 au 30 janvier, ce sont près de 1200 exposants venus de 22 pays différents qui vont investir 4 halls du parc des expositions de Montpellier.
Les 28 et 29 décembre 2018, ce salon est l’occasion, pour dix chefs de l’association et les producteurs, de mettre en avant gratuitement les produits du terroir camarguais, ainsi que leur cuisine.
Ce salon professionnel et grand public, organisé par l'Union des artisans pâtissiers chocolatiers glaciers des Alpes-Maritimes, va fêter sa 45e édition.
Du 25 au 27 novembre 2018, pour la 3e édition du congrès international organisé par Catherine Decuyper (Informa France), des chefs renommés vont échanger ensemble sur l’évolution de leurs métiers et les sujets sur lesquels il est urgent d’intervenir.
