22e année - N°906 - 21 octobre 2024

Balicco

Vins

LE VIN DE LA SEMAINE. Cave de Crouseilles. Seigneurie de Crouseilles Madiran 2018

Caractérisées par leur exposition sud/sud-ouest, les parcelles retenues pour cette cuvée AOC Madiran rassemblent les plus belles expressions des terroirs de Madiran.

LA CAVE PARALLÈLE À AIX-EN-PROVENCE. La cave sans alcool

Entrepreneuse dans l’âme, Ségolène Bakès a quitté le monde de la communication pour ouvrir, le 25 septembre 2024, le commerce qu’elle aurait aimé fréquenter : une cave sans alcool moderne et conviviale, où les clients bénéficient de conseils personnalisés.

LE VIN DE LA SEMAINE. Château de Saint-Pey 2020

Le millésime 2020 de ce Saint-Émilion grand cru a bénéficié d’une répartition optimale de la chaleur et de la pluviométrie aux moments clés, la floraison, la véraison et l’arrière-saison.

LE VIN DE LA SEMAINE. Domaines Ott*. Château Romassan rouge 2020

Ce vin AOC Bandol, né de l’alliance de terroirs d’exception et du savoir-faire vigneron de la famille, est doté de qualités remarquables qui le prédisposent tant à se bonifier au fil des années qu’à sublimer les plus beaux produits des derniers mois de l’année.

LE VIN DE LA SEMAINE. Cave de Cairanne. Antique Cairanne

Sous la gouvernance de Denis Crespo depuis 2015, la Cave de Cairanne a su se réinventer pour proposer des cuvées de partage, sans excès de bois, sur le fruit et la rondeur, pour le plaisir des moments partagés.

SAINTE MARGUERITE EN PROVENCE. Lancement de deux nouvelles expériences sensorielles et innovantes sur le domaine

Le domaine viticole cru classé Côtes de Provence, situé à La Londe-les-Maures, propose pour la saison 2024 deux expériences emblématiques qui visent à offrir une expérience immersive qui reflète à la fois l’authenticité et la modernité de la Provence.

RALLYE DES VIGNERONS DE L’AOP BAUX-DE-PROVENCE 2024. Une 6e édition placée sous le signe du bio

Né en 2017 de l'initiative de Caroline Missoffe, présidente de l’appellation, ce rallye a pour objectif de mettre en lumière la discrète mais dynamique appellation Baux-de-Provence qui, depuis le millésime 2023, peut s’enorgueillir d’être devenue la première appellation 100 % bio de Provence. Une distinction sur laquelle sera d’ailleurs mis l’accent lors du prochain rallye, le samedi 21 septembre.

LE VIN DE LA SEMAINE. Crémant de Loire brut Excellence Deligeroy

Deligeroy est une promesse de qualité, ses vins sont l’incarnation de l’esprit et de l’art de vivre de la Vallée de la Loire, conjuguant élégance, célébration et excellence.

LE VIN DE LA SEMAINE. Mas de Pampelonne rosé 2023

Créé par Florentin Gal en 1886, ce domaine de 14 hectares situé à Ramatuelle sur un terroir sableux à l’est des plages de Pampelonne, est aujourd’hui exploité Camille Coste, fille de Christine Coste Gal.

CHÂTEAU LA COSTE - LE PUY-SAINTE-REPARADE. Foire aux vins et innovation

En 2024, le domaine poursuit le chemin de l’innovation à l’occasion de la Foire aux vins, en intégrant la technologie NFC à sa cuvée historique « Rosé d’une nuit » qui fêtera bientôt ses 60 ans.

LE VIN DE LA SEMAINE. MAITRES VIGNERONS DE PRESQU’ÎLE DE SAINT TROPEZ. Myriade prestige

Prolongez la douceur estivale avec cette cuvée effervescente rosée, inspirée du raffinement provençal, qui vous invite à partager des moments pétillants entre amis.

VINS DE PROVENCE. Les rosés de Provence : l’art de la diversité

 Les rosés de Provence brillent par leur richesse et leur diversité. Chaque gorgée est une invitation à découvrir un terroir exceptionnel, où délicatesse et complexité se rencontrent pour offrir des vins d'une qualité incomparable.

VINS DE PROVENCE. Harmonies gourmandes, les accords qui font la recette

Les rosés de Provence répondent à toutes les préférences et s'adaptent à chaque occasion de vie, pour faire plaisir à tous. Ils accompagnent le repas, de l’entrée au dessert et délivrent une expérience de dégustation unique.

VACQUEYRAS. Le son des Dentelles, 2e édition

Le vendredi 30 août, après le succès de la 1re édition, l’appellation Vacqueyras rouvre les portes des Jardins du Château pour une seconde édition qui s’annonce une fois de plus mémorable !

RASTEAU. Quand vin le soir

Cet événement intimiste remporte chaque année un franc succès avec 500 visiteurs par soirée venus de toute la région pour rencontrer les vignerons et maison présents et déguster leurs cuvées dans une ambiance conviviale et élégante type bar à vin éphémère.

LE VIN DE LA SEMAINE. Escudo Rojo Gran Reserva Carmenere Chile 2021

Le savoir-faire et la méticulosité apportés quotidiennement aux vignes par les œnologues Baron Philippe de Rothschild, ont permis de révéler le caractère du terroir avec structure et élégance en bouche.

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