21e année - N°878- 11 mars 2024

Balicco

Vins

LE VIN DE LA SEMAINE. Domaine Brusset. Cairanne « Les travers » blanc 2023

Trois générations de vignerons passionnés, toujours à la recherche d’expérimentations, ont construit ensemble ce domaine de pointe dans le respect des traditions. La philosophie familiale est de privilégier l’expression du fruit pour produire des vins racés, expressifs.

VINALIES INTERNATIONALES. Pluie de médailles pour la Provence lors de la 30e édition

Réunis à Mandelieu-La Napoule du 1er au 5 mars, les Œnologues de France ont dévoilé les lauréats de la 30e édition anniversaire des Vinalies I-internationales.

LE VIN DE LA SEMAINE. Gérard Bertrand. Cote des roses pinot noir

Cette cuvée IGP Pays d’Oc célèbre l’art de vivre méditerranéen. Le sol, très varié, est constitué essentiellement de sols argilo-calcaire et de graves. Les parcelles bénéficient d’une double influence climatique à la fois méditerranéenne et atlantique offrant un subtil équilibre entre générosité élégance et fraîcheur.

LE VIN DE LA SEMAINE. Christophe Pichon père et fils. Allégorie 2021

Cet AOP Cornas, 100 % syrah, est issu d'un sol granitique, haut et milieu de coteaux, avec élevage de 14 mois en barriques neuves à 2 vins.

CHÂTEAU COUSSIN. Des vins d'excellence à Sainte-Victoire, en Provence

L'Agence-S donne un nouveau visage à la marque en mettant en lumière son ancrage profond dans la région depuis 8 générations, son savoir-faire unique et authentique.

LE VIN DE LA SEMAINE. Rouge clair by Michel Chapoutier

Précurseur dans bien des domaines, Michel Chapoutier n’a de cesse de promouvoir le vin auprès d’un public toujours plus large. Il le prouve à nouveau avec ce vin rouge qui peut se servir sur glace, pour répondre aux nouveaux modes de restauration et de consommation.

CHÂTEAU SANTE ROSELINE AUX ARCS-EN-PROVENCE. Nouvelle cuvée « Collection »

2024 marque les 30 ans du renouveau du Château Sainte Roseline. Le domaine a voulu proposer un vin qui résume cette belle aventure.

CHÂTEAU CALISSANNE À LANÇON-DE-PROVENCE. Lancement de la collection « Cocorico© »

À l’occasion du Salon international de l’Agriculture, âme domaine lance sa collection « Cocorico© », en clin d'œil aux terroirs français.

ULTIMATE PROVENCE. Une cuvée emblématique d’une Provence rosée absolument contemporaine

Le domaine Ultimate Provence, captive les amateurs de vin avec sa dernière innovation « Ultimate Provence édition Luminous ».

LE VIN DE LA SEMAINE. Pur 100, AOP Condrieu 2020

L'étiquette raconte une histoire. Photo de 1920, au milieu la grand-mère paternelle de Christophe Jeanne Tournier, avec un tablier blanc son père, donc l'arrière-grand-père de Christophe Élie Tournier et devant, la sœur de Jeanne Gaby.

LE VIN DE LA SEMAINE. Champagne Chassenay d’Arce. Confidences 2012

Quintessence de la Maison, cette cuvée d’exception est élaborée à partir des raisins des vignes les plus anciennes du vignoble. Un tirage à peu d’exemplaires et un élevage sur la durée font la rareté de cette cuvée.

LE VIN DE LA SEMAINE. Bestheim. Sylvaner Exception 2022

Cette cuvée confidentielle est issue d’une sélection parcellaire de vignes sur les coteaux calcaires surplombant la vallée noble. Récolté à maturité optimale, issu d’un assemblage entre l’élevage en fût et le béton, ce Sylvaner se révèlera être un vin gastronomique.

VINS AOC VENTOUX. 46e édition du concours des vins AOC Ventoux à Bedoin

Cette année encore, 38 dégustateurs ont répondu présents pour découvrir, déguster puis sélectionner les meilleurs vins de l’appellation Ventoux.

LE VIN DE LA SEMAINE. Château de Crémat. Les rosiers rouge 2021

Tous les vins produits au Château de Crémat sont issus de raisins biologiques. Le vignoble de Bellet se développe sur un terroir caillouteux, argilo-silico-calcaire de la colline niçoise.

LE VIN DE LA SEMAINE. Château Coussin César à Sumeire blanc 2023

Sélection parcellaire des meilleures vignes de Château Coussin, sur le magnifique terroir des Côtes de Provence Sainte Victoire, ce blanc de gastronomie est emballé dans un coffret conçu à partir d'une compression des étiquettes de la famille Sumeire par leur ami le sculpteur César.

CHÂTEAU CALISSANNE À LANÇON-PROVENCE. Une nouvelle étiquette

En ce début d’année, le domaine offre un nouvel habillage, avec une nouvelle étiquette facétieuse, à sa cuvée emblématique « Château Calissanne ».

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