17e année - N° 700 - Du 16 au 22 septembre 2019.

Balicco

Vins

Côtes de Provence Notre-Dame des Anges, nouvelle DGC de l’AOC Côtes de Provence

Niché au cœur du Var, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le cinquième terroir de l’AOC Côtes de Provence à accéder au statut de dénomination géographique complémentaire (DGC).

Domaine de Fontenille à Lauris. Les matinées vendanges

En plein coeur du Luberon, le Domaine de Fontenille propose à nouveau cette année de vivre en immersion totale les traditionnelles vendanges.

Le vin de la semaine. Plaimont. Saint Mont. Cirque Nord 2016 blanc

Issu de la sélection d’une parcelle de sommet de coteau en forme d’amphithéâtre, au terroir d’argiles bigarrées remarquables, cet AOP Saint Mont bénéficie d’une exposition Nord-Ouest particulièrement propice à l’expression verticale des gros manseng. Le petit courbu et le petit manseng profitent, quant à eux, d’une exposition Sud-Ouest plus douce et ensoleillée.

Le vin de la semaine. Univitis. Grand théâtre rouge 2016

En 2019, la société coopérative agricole  remet en scène et en lumière sa marque emblématique dans une gamme de 4 vins d’appellation Bordeaux, élaborés dans un esprit très contemporain, notamment un rouge fruité et généreux, axé sur la légèreté, la subtilité et le fruit.

Château Léoube à Bormes-les-Mimosas. Coup d’envoi des vendanges

Après un été particulièrement ensoleillé et une pluie de récompenses pour le domaine, Léoube est à l’heure de la récolte ! Les vendanges démarrent ce lundi 26 août pour une durée de 3 semaines environ.

Château Sainte Roseline aux Arcs-sur-Argens. Top départ pour les vendanges du millésime 2019

L'heure de la récolte a enfin sonné au Château Sainte Roseline ! Alors que l'été n'est pas encore terminé et qu'un nouvel épisode de chaleur concernera tout le pays, les équipes du domaine ont pris la décision de démarrer la récolte des raisins. Les vendanges ont ainsi démarré dans la nuit du lundi 26 au mardi 27 août pour une durée d'un mois environ.

Estandon. En ordre de bataille pour les vendanges

Estandon coopérative en Provence (300 familles vigneronnes, 9 caves coopératives, 10 caves particulières) a réuni, jeudi 22 août, les 300 viticulteurs de l’union pour un dernier briefing avant les vendanges.

Bastide de Blacailloux à Tourves. Nouvelles acquisitions

Après le Domaine de la Julienne, Château la Martine et Les vallons de Fontfresque rejoignent le giron de la famille Chamoin.

Domaines Bunan à La Cadière d'Azur. Nouveau design pour le chai de dégustation

La famille Bunan vient de réinstaller son chai de dégustation. Tout beau, tout neuf ! Même endroit, même espace et lumière nouvelle.

Le vin de la semaine. Château Roubine. Cru classé. Cuvée InSpire rosé 2018

Cette cuvée est à l'image de Valérie Rousselle, vigneronne passionnée et éclectique, élégante avec un mélange subtil de force et de féminité. La couleur, la légèreté et la richesse aromatique d’un cépage unique à la Provence, le tibouren, font de ce rosé le compagnon idéal des moments à vivre et des meilleures tables.

Châteauneuf-du-Pape. Fête médiévale de la véraison

Pour fêter comme il se doit la 35e édition de cet événement créé en 1985, Châteauneuf-du-Pape se pare de ses atours festifs et replonge dans son glorieux passé médiéval.

Visan. 5e édition du ban des vendanges

La traditionnelle fête vigneronne se déroulera le samedi 24 août et proposera un programme alliant musique, tradition et dégustation.

Fédération des Vignerons indépendants Provence 13. Itinéraires œnotouristiques des Bouches-du-Rhône

Les Vignerons indépendants sont des acteurs incontournables du tourisme dans les Bouches-du-Rhône. À l’image du pique-nique chez le Vigneron indépendant du week-end de Pentecôte, les visites de domaines viticoles et les dégustations dans les chais font parties des plaisirs touristiques du département.

Le vin de la semaine. Ackerman. XZéro rosé

Après une vinification parfaitement maitrisée des raisins récoltés à pleine maturité, les arômes et l’alcool sont extraits successivement selon un processus innovant. Une évaporation sous vide et à basse température suivie d’une réintégration des arômes permet de préserver le potentiel gustatif et la typicité aromatique des raisins.

Domaines Ott*. Visite, expositions et dégustation

Cet été, les Domaines Ott* ouvrent leurs portes aux amateurs de beaux flacons, de grandes histoires et d'artistes talentueux.

Château l’Arnaude à Lorgues. Retour aux origines provençales

Jean-Jacques Bréban, ingénieur agronome, œnologue et… passionné par le monde du vin depuis toujours. Comment faire autrement lorsque l’on naît dans une famille de négociants en vin ? Quel rêve peut nourrir un amoureux de la vigne et du vin ? Posséder son propre domaine.

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