Cet été, La tarte tropézienne s’associe avec la maison Paul & Joe pour proposer un assortiment de Baby Trop’ aux notes fraîches et acidulées, mis en avant dans un coffret décoré d’un des imprimés phares de Paul & Joe.
Chance, bonheur, santé... le muguet est bien le symbole du porte-bonheur du 1er mai sous ses jolies clochettes. Pourquoi ne pas offrir à vos proches un porte-bonheur à déguster cette année grâce aux coffrets créations pour le 1er mai ?
Ce jeune chef réalise son rêve d’enfant en intégrant La grande dame et apportant sa touche créative et audacieuse pour proposer à la fidèle clientèle du palace un voyage sensoriel et gustatif exceptionnel.
Le 18 mars 2024, lors de la cérémonie annuelle du guide Michelin, le chef pâtissier Patrick Mesiano a été honoré de la récompense Passion dessert, mettant ainsi en lumière ses créations divines notamment son chariot à desserts au restaurant Les Ambassadeurs by Christophe Cussac.
Avec déjà 4 boutiques, les Marseillais Bricoleurs de douceurs, qui bousculent les codes de la pâtisserie traditionnelle, ont ouvert leur nouvelle boutique.
L’artisan chocolatier en Provence organise un événement spécial "Fête foraine" qui se déroulera les 23 et 24 mars de 9h30 à 18h, à Puyricard, La plantation - avenue Georges de Fabry.
Jusqu’au 24 décembre au soir, la chocolaterie niçoise organise un jeu original inspiré du film Charlie et la chocolaterie, où le but est de trouver le proverbe en or de Barba Calena, pour gagner un père Noël géant en chocolat (60 cm).
« Ce gâteau glacé incarne l'histoire, les traditions et les saveurs de notre enfance, et il est le fruit d'une passion profonde pour la gastronomie régionale » explique Sarah, co-fondatrice de la pâtisserie.