21e année - N°875- 19 février 2024

Balicco

Soirées

Email gourmand. Sacrée soirée !

C'est une fort belle assistance qui a honoré l'invitation de Gérard et Michelle Bernar, Lorraine et Dominique Lucchini, et Anne-Marie Vaille, éditions Rom, pour fêter le nouveau "look" du site Internet au domaine de Barbossi à Mandelieu-la-Napoule.

CHÂTEAU DE CRÉMAT À NICE. Denis Fétisson invité pour un dîner expérience

Quand l'art de vivre à la française et la gastronomie s'invitent dans le cadre prestigieux et confidentiel du Château de Crémat, c'est l'assurance de vivre un moment magique et hors du temps !

CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN À TARADEAU. 19e édition du gros souper de Noël

Samedi 9 décembre, le gros souper de Noël est un rendez-vous traditionnel illustré par un dîner qui célèbre la gastronomie provençale conjuguée au caractère élégant des crus classés du domaine, dans le cadre authentique du château iconique, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740.

APCIG. Présentation de l’annuaire 2023-2024 au Château de la Bégude à Opio

La soirée destinée à présenter le nouveau millésime de l’annuaire de l’association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin a été riche en découvertes.

FESTIVAL DES ÉTOILÉS MONTE-CARLO. Sous le signe des lumières

La troisième édition s’est clôturée le samedi 11 novembre, avec le dîner de gala, qui s’est déroulé sous les ors de la salle Empire de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Une soirée honorée par la présence de L.L.A.A.S.S. le Prince Albert II et la Princesse Charlène de Monaco, accompagnés par Monsieur et Madame Louis Ducruet.

Cap Estel***** à Eze-bord-de-mer. « Les nuits Dime on » reviennent

Toujours en quête d’artistes en osmose avec ce lieu magique, cette année il y aura toujours plus d’émotions, une fois encore, la douceur de l’acoustique rencontrera la puissance des talents qui ont été réunis.


Grotte Cosquer à Marseille. Dîners préhistoriques

« Nous rêverons la commensalité originelle à la recherche du goût de nos ancêtres » assure Emmanuel Perrodin, ancien chef du Relais 50 sur le vieux-port à Marseille et historien de formation.

Festival des Etoilés Monte-Carlo. Gala de clôture

Avec ce festival, Monte-Carlo Société des Bains de Mer poursuit son rôle de précurseur en matière culinaire depuis plus d’un siècle et s’affiche comme une destination de référence en Europe pour la gastronomie.

ADEC. Gala annuel au Royal Riviera

Comme chaque année, l’association pour le développement économique et culturel France Bénin (ADEC) a tenu son gala annuel le 9 novembre dernier au Royal Riviera à Saint-Jean Cap-Ferrat.

Château Sainte Roseline Les Arcs-sur-Argens. After cosy

Suite au succès des "Afters du Château" de l'été, le site classé et cru classé de l’A.O.P. Côtes de Provence vous annonce que la version automnale fait son apparition.

Hôtel & spa du Castellet*****. 20 étoiles Michelin réunies !

Le Relais & Châteaux 5 étoiles célèbre ses 20 ans cette année. Le chef Christophe Bacquié, à la tête des cuisines de l’établissement depuis 2009, fête, quant à lui, ses 20 ans d’étoiles.

Les Éléonores de Provence. Soirée caritative au Château Rasque

Le 21 octobre 2022 sonne l’heure des retrouvailles pour les ambassadrices de l’art de vivre en Provence, avec leur gala festif organisé dans la grande salle de réception du domaine viticole de Château Rasque à Taradeau.

Transmission à Avignon. 3e édition du dîner de gala d’exception

Le mercredi 19 octobre, pour cette troisième édition de ce dîner d'exception, ce ne sont pas moins de 4 chefs triplement étoilés au guide Michelin qui se mobilisent pour vous régaler.

Petit futé Var. Soirée de lancement au Domaine du Lac à Flassans-sur-Issole

Chaque année, la parution de l’édition varoise actualisée est prétexte à une soirée de présentation.

Château de Saint-Martin cru classé à Taradeau. 18e édition du gros souper de Noël

Cette année, le traditionnel dîner aura lieu le samedi 11 décembre et accueillera Jacques Rolancy, MOF et Sébastian Gaillard, deux chefs reconnus de la région qui proposeront leur propre interprétation gastronomique du souper provençal.

Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Dîner de gala pour clôturer l’édition 2021 du festival des étoilés Monte-Carlo

Samedi 27 novembre, le Casino de Monte-Carlo a ouvert les portes de son salon de jeu le plus prestigieux - la salle Médecin - pour le dîner de clôture du Festival des étoilés Monte-Carlo, honoré par la présence de S.A.S. le prince Albert II de Monaco.

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