16e année - N° 678 - Du 18 au 24 mars 2019.

Guide Vins de fêtes

Soirées

Email gourmand. Sacrée soirée !

C'est une fort belle assistance qui a honoré l'invitation de Gérard et Michelle Bernar, Lorraine et Dominique Lucchini, et Anne-Marie Vaille, éditions Rom, pour fêter le nouveau "look" du site Internet au domaine de Barbossi à Mandelieu-la-Napoule.

Les Éléonores de Provence. Dîner caritatif au Château Sainte-Roseline Les Arcs-sur-Argens

Le vendredi 8 mars prochain, lors de la journée de la femme, Aurélie Bertin, propriétaire du domaine, est fière d'accueillir dans ce lieu d'exception, les femmes engagées des Eléonores de Provence, association dont elle fait elle-même partie.

École hôtelière et de tourisme Paul Augier à Nice. Soirée hommage à Joël Robuchon

Le dîner a été réalisé et servi en collaboration avec les élèves de MAN et terminale BTS hôtelier option B, leurs professeurs, ainsi que les apprentis et les formateurs du CFA Paul Augier.

InterContinental Marseille Hôtel-Dieu. Retour de la soirée givrée au Capian

Doudounes, moufles et (fausse) fourrure : les vêtements chauds seront de nouveau de rigueur le 7 février prochain pour la soirée givrée 2019 du Capian, qui célèbre (déjà) sa cinquième édition.

Château de Saint Martin à Taradeau. Il était une fois… Noël !

L’art de vivre est encore une fois célébré au Château de Saint Martin grand cru classé de Provence dans la même famille depuis 1740. Adeline de Barry, à la tête de ce domaine, clôture l’année depuis 16 ans avec le traditionnel « gros souper provençal », une soirée qui célèbre la gastronomie provençale et le caractère élégant des crus classés du domaine.

ADEC. Dîner de gala

Jeudi 8 novembre, la direction du Royal Riviera à Saint Jean Cap Ferrat, Bruno Mercadal et Éric Perbet, ont ouvert les portes du Royal Riviera, pour le dîner annuel de l’association développement économique et culturel France Benin en faveur des enfants.

Soirée de l'email-gourmand


À l'occasion de la mise en place du nouveau "look" du site http://www.email-gourmand.com Gérard et Michelle Bernar, Lorraine et Dominique Lucchini, éditions Rom, organisent le lundi 1er octobre, à partir de 17h, une soirée conviviale et gourmande des chefs, des producteurs et des viticulteurs, au Domaine de Barbossi à Mandelieu-La Napoule.

Le Belrose. Althoff hôtel Villa Belrose à Gassin. Dîner à 4 mains


La saison n'est pas encore terminée pour Pietro Volonté, le chef 1 étoile Michelin de l'hôtel 5 étoiles du groupe Althoff. Le dimanche 16 septembre, il accueille son ami londonien Ben Spalding.

Château Saint-Martin & Spa à Vence. Les Canthares : le Piémont et Barolo


Vendredi 14 septembre, goûtez aux plaisirs du Piémont et participez à une soirée d’exception autour des vins de Gianni Gagliardo. Partagez une dégustation dans la cave, suivie d'un dîner avec accords mets et vins au restaurant étoilé Le Saint-Martin.

Les Collectionneurs. Première soirée en Provence-Alpes-Côte d’Azur


Le 4 juin, près de 300 restaurateurs, hôteliers et voyageurs de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, se sont réunis pour la première soirée des Collectionneurs.

Lycée des métiers école hôtelière et de tourisme Paul Augier à Nice. Hommage à Paul Bocuse


Comme chaque année, les professeurs Gérard Giraudi et Frédéric Dauriac organisent une soirée caritative au lycée hôtelier le 29 mars prochain.

Château de Saint Martin à Taradeau. 15e édition du gros souper provençal de Noël


Attachée à rythmer les saisons d’événements festifs au château, Adeline de Barry, à la tête de ce cru classé de Provence, clôture l’année avec le traditionnel gros souper provençal », le samedi 9 décembre 2017.

Le mas Bottero à Saint-Cannat. Deuxième soirée vigneronne


Après le succès de la première soirée vigneronne, le chef Nicolas Bottero continue sur sa lancée et reçoit Pierre-François Terrat, vigneron du Domaine les Béates ç Lambesc, le lundi 4 décembre prochain, dès 20h.

Le mas Bottero à Saint-Cannat. Deuxième soirée vigneronne


Après le succès de la première soirée vigneronne, le chef Nicolas Bottero continue sur sa lancée et reçoit Pierre-François Terrat, vigneron du Domaine les Béates ç Lambesc, le lundi 4 décembre prochain, dès 20h.

Confrérie de la chaîne des rôtisseurs de Monaco. Dîner à L'intempo


Samedi 2 septembre 2017, le bailliage monégasque a clôturé ses dîners amicaux d'été dans les meilleures conditions, en profitant de l'ambiance estivale du Méridien beach plaza à Monaco.

Dîner de chefs à Marseille. Carton plein !


Au stade Orange vélodrome, 53 430€ de dons ont été récoltés. Un record grâce à la générosité des 19 chefs de Gourméditerranée et aux entreprises du Club Marseille métropole.
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