19e année - N° 796 - 23 mai 2022

Balicco

Fêtes

Fête des mères. Champagnes et gourmandises

À l’occasion de la fête des mères, Lenôtre et Miss Maggie’s Kitchen s’associent autour d’un moment de gourmandise unique et empreint de poésie. À accompagner de champagne pour faire pétiller ce dimanche 29 mai.

Joyeuses Pâques chez les chocolatiers

Comme chaque année les chocolatiers proposent d’originales créations. Chocolat blanc, au lait ou noir, la chasse aux œufs sera résolument gourmande !

Joyeuses Pâques. Chasse aux œufs à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc

À l’occasion de sa réouverture, le vendredi 15 avril prochain, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, établissement Oetker collection, se fait une joie d’accueillir ses convives pour un week-end de partage en famille autour des fêtes de Pâques.

Joyeuses Pâques au Château de Berne


Pour ravir les gourmands, le chef pâtissier Éric Raynal a imaginé un magnifique œuf de Pâques.

Joyeuses Pâques au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel

Florent Margaillan, le chef pâtissier dévoile sa création de Pâques 2022 : une œuvre inspirée des jardins de l’hôtel.

Joyeuses Pâques à l’Hôtel Martinez à Cannes

L'Hôtel Martinez dévoile son tout premier œuf de Pâques, une création de Julien Ochando et Fabrice Fernandes.

Joyeuses Pâques à Terre Blanche hotel spa golf resort à Tourrettes

Jérémie Gressier, nouvelle signature sucrée de l’hôtel a imaginé une poule aux trois chocolats, associant savoir-faire et créativité, et célébrant le retour à l’enfance.

Joyeuses Pâques. Ludovic Turac propose sa version gastronomique ou traditionnelle du Tcheurek de Pâques

Le chef du restaurant Une table au Sud, à Marseille sur le vieux-port, est d'origine arménienne. De sa grand-mère il reçoit en héritage la recette de la fameuse brioche, le Tcheurek de Pâques, parfumée au malhep (l'amandon du noyau de prune sauvage ou cerisier de Sainte-Lucie), une tradition qu'il fait perdurer chaque année en famille et qu'il propose cette année au sein de son établissement.

Joyeuses Pâques. Les AOC Beaumes de Venise dansent sur le pont d’Avignon

Les vignerons et négociants des AOC Beaumes de Venise accompagnent le lancement de la dernière création chocolatée de leur ambassadeur, Bryan Esposito.

Joyeuses Pâques chez Plantin

Pâques est le rendez-vous incontournable des gastronomes qui associent le goût au plaisir. Plantin, l’art de la truffe depuis 1930, vous a préparé des plaisirs sucrés qui raviront tous les gourmands.

Saint Valentin effervescente !

Six champagnes pour célébrer cette fête romantique qui va profiter, cette année, d’un week-end prolongé !

Plantin à Puyméras. Fête de la truffe de la Saint-Jean

Samedi 19 juin 2021, l’Institut de la truffe Plantin organise la « Fête de la truffe de la Saint-Jean », autre appellation de la truffe d’été (tuber aestivum).

Pâques. Intensément chocolat !

À l'image des bûches pour les fêtes de Noël, poules, œufs et autres sujets en chocolat attisent la créativité des pâtissiers-chocolatiers. Quelques images pour vous donner l'eau à la bouche.

Fête des pères. Le 21 juin, les Collectionneurs pensent aussi aux papas

Qu'ils soient golfeurs, épicuriens ou encore curieux... cette année pour les papas qui ont le goût des voyages, les Collectionneurs sont au rendez-vous.

Fête des pères. Champagne Pol Roger et pique-nique

La maison de champagne Pol Roger a réservé une surprise qui se marie avec le style raffiné d’une bouteille de champagne brut réserve et l’élégance d’un très joli plaid bleu pour les pique-niques sur la plage ou les déjeuners sur l’herbe.

Fête des pères. La chocolaterie de Puyricard fête les papas

Découvrez la sélection ensoleillée et gourmande sur le site de la chocolaterie ou dans l'une des boutiques Puyricard de la région.

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