Le gin est la catégorie des spiritueux la plus dynamique au niveau mondial, avec de belles perspectives de croissance. Dans le même temps, un véritable engouement pour les produits à base de café de qualité se développe.

Cette année Alain Milliat s’est penché sur un nouveau sujet liquide : le cidre. Sa volonté : apporter une réponse gastronomique à ce breuvage qui prend aujourd'hui une part belle sur les cartes de vins.

C’est grâce à leurs différentes actions responsables que les brasseurs de La brasserie artisanale de Nice, ont récemment remporté le « Trophée du commerce innovant », catégorie commerce inclusif.

L'emblématique bouteille Ricard se pare de bleu, blanc et rouge pour son édition de fin d'année.

Picture store Cap 3000 et la brasserie de Saint Martin Vésubie associent leurs valeurs de sport outdoor et de grand air à travers une collaboration unique.

Les vendredi 16 et samedi 17 septembre 2022, la marque St Raphaël organise sa première édition de l’Apéritif du patrimoine, un événement populaire, convivial et gourmand imaginé en partenariat avec la Fédération française des vins d’apéritif.

Poursuivant sa collaboration artistique avec Batart, dessinateur, tatoueur, artiste peintre, graphiste, co-créateur du label de musique Elephantz Records, qui puise son inspiration dans la pop culture et le surréalisme, Thomas Le Roux, brasseur artisanal à Avignon, sort trois impérial stout sur une même base de bière noire forte.

Depuis 25 ans, Alain Milliat interprète la pomme sous différentes expressions : jus, nectar, infusion, pétillante. Aujourd'hui, c »est le lancement d’un nouveau défi de création: le cidre.

Reconstruite en moins de 19 mois après avoir été dévastée par la tempête Alex, la brasserie a repris ses activités et vous propose des visites dès le 5 juillet.

Pendant 3 jours, les 24, 25 et 26 juin; à l’initiative de Brasseurs de France, les brasseries de Provence-Alpes-Côte d’Azur invitent le public à venir partager leur quotidien.

Sans sucre ajouté, sans gluten et sans colorant ni additif, les cidres Galipette accompagnent à merveille tous les moments gustatifs, des mets salés aux desserts en passant par les apéritifs, les pique-niques et même les barbecues.

Distilleries et domaines de Provence continue d’explorer les codes du pastis et imagine une nouvelle expérience de dégustation avec le pastis Henri Bardouin Prestige.

Ces nouvelles boissons pétillantes marient l’eau minérale S.PELLEGRINO®, des bulles fines et délicates, à un duo de saveurs originales.

Après deux premières collaborations entre les entreprises azuréennes, Malongo et Blue Coast relancent la Kawa stout en version bio, prônant ainsi une consommation toujours respectueuse de l'environnement.

Mirande à Avignon. Apprenez à fabriquer et déguster la bière avec Thomas Le Roux 
Depuis 1994, La Mirande à Avignon propose des cours de cuisine dans le cadre du Marmiton. Cette année, animé par un nouveau chef, Patrice Blain, l’accent sera donné sur les nouvelles tendances culinaires.

Créée en février 2015 par Olivier Cautain, la brasserie se trouve au cœur de la ville de Nice, dans le quartier de la Libération.