22e année - N°896 - 15 juillet 2024

Balicco

LE GRILL. HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO. Dominique Lory reçoit Yoann Conte

LE GRILL. HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO. Dominique Lory reçoit Yoann Conte

À l’occasion de la quatrième édition du « Festival des étoilés Monte-Carlo », deux soirées d'exception sont organisées le vendredi 21 et samedi 22 juin prochains au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.

En ouverture : de gauche à droite, Dominique Lory et Yoann Conte



4 MAINS. Dominique Lory, le chef étoilé Michelin du Grill de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, avec son expérience au service de la créativité, philosophie du goût et partage entre tradition et modernité, convie Yoann Conte, chef et propriétaire du restaurant gastronomique doublement étoilé La table à Veyrier-du-Lac, et sa vue sur le lac d’Annecy. Yoann Conte, le bien nommé ! En effet, il conte littéralement les histoires de ses plats, il vous embarque dans des voyages extraordinaires au cœur de ce qui l’inspire, au plus près de ses « coups de cœur » du quotidien. Celui qu’on surnomme la montagne est d’une sensibilité et d’une générosité sans pareil. L’expérience Yoann Conte n’est pas que gustative, elle est également et avant tout sensitive.

Un rendez-vous culinaire avec deux personnalités aussi extraordinaires que perfectionnistes accordant une attention toute particulière à leurs convives, un mot d’ordre : le partage !



LE GRILL

Hôtel de Paris Monte-Carlo

Vendredi 21 juin et samedi 22 juin 2024

450€ par personne, hors boissons

Tél. +377 98 06 88 88

legrill@sbm.mc



(photo MCSBM et DR)



Publié le 17 juin 2024

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