22e année - N°930 - 28 avril 2025
Du 13 juin au 14 août, Hippopotamus lance Vive le France (à prononcer avec un accent américain) : une opération qui s’inscrit dans l’actualité sportive de l’été 2024.
En ouverture : coeur-pavé-persillé - entrecôte-hippopotamus
VIANDE. Dans ce cadre là, l’enseigne experte de la viande mettra la France à l’honneur, mais pas son excellence sportive. Cette fois-ci, c’est pour célébrer ce que le monde nous envie le plus : la gastronomie française et ses meilleures viandes ! Une démarche inédite qui renforce son positionnement premium mais accessible, dans la continuité du développement de son concept de steakhouse à la française.
Au menu ? Restaurants décorés aux couleurs de l’Hexagone, une sélection experte des meilleures viandes françaises sublimées par la cuisson à la braise propre à l’enseigne, une sélection bouchère 100 % française, composée de pièces inédites, de races rares et de découpes expertes que l’on ne retrouve que chez Hippopotamus et un ambassadeur de renom : le célèbre chef étoilé Michel Sarran. Son rôle ? Engager la communauté Hippopotamus au travers d’un « steakathlon » sur les réseaux sociaux et porter l’opération avec son expertise et un trait d’humour bien français !
Côté sucré, Hippopotamus proposera également deux desserts en exclusivité sur toute la durée de l’opération, mettant à l’honneur des gourmandises emblématiques de la gastronomie française : la coupe macaron et la coupe abricot nougat.
(photo DR)
Publié le 10 juin 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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