Deux nouveaux ouvrages viennent enrichir la collection « Dix façons de préparer » qui expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
Emmanuel Ryon, un des meilleurs ouvriers de France glacier, vous propose plus de 60 recettes élégantes et sophistiquées pour préparer et déguster les meilleures pâtisseries givrées artisanales.
Précurseur de la cuisine végétarienne, Catherine Kluger prouve dans ce livre qu’il n’est pas difficile de composer des assiettes green pleines de goût, et ce, pour tous les moments de la journée.
Si l'idée que vous vous faites de la cuisine en plein air ou au barbecue c'est tournicoter une chipolata sur la braise pour finir par la manger à moitié carbonisée, préparez-vous à être surpris !
Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies... Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ?
Fort du succès de la première publication, le parc édite une nouvelle version de ce support, enrichie de nombreuses adresses de producteurs et productrices.
Salade d'orecchiette légumes et amandes, linguine vongole et chorizo, macaronis all'amatriciana, tortellinis de Bologne blettes et mascarpone... Julie Andrieu vous propose dans ce livre 70 recettes de pâtes à préparer simplement au fil des saisons.