Éditions du chemin des Crêtes. Rando-bières dans le massif du Jura
Belles balades et brasseries artisanales de qualité. 30 brasseries présentées ; le savoir-faire des artisans, leurs contacts et le détail des bières brassées. 30 randonnées incontournables cartographiées (IGN) et décrites précisément. Un livre vivant avec des portraits de brasseurs et des photographies de qualité.
DÉGUSTATION. Partez à la découverte de randonnées originales dans le massif du Jura et qui ont la bonne idée de se dérouler à proximité de brasseries artisanales de qualité. Vous pourrez ainsi marier plaisir de la marche et dégustation zythologique (étude de la bière). Arpentez la frontière franco-suisse et les massifs montagneux des départements du Doubs, de l’Ain et du Jura.
Et laissez-vous surprendre par le renouveau du savoir-faire brassicole en trempant vos lèvres dans des bières de caractère, brassées par des artisans qui travaillent avec passion des matières premières de qualité.
• Philippe Bertin
208 pages. 24€
Publié le 22 mai 2023
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