Alain Maurel a été l’un des premiers vignerons de la région à restructurer son vignoble, afin de privilégier une limitation du rendement par pied, pour une plus grande concentration, tout en gardant un volume de production à l’hectare permettant de proposer un juste prix.
Constituée de 4 caves coopératives et de 25 caves particulières, l’association a organisé, le jeudi 15 janvier, sa dégustation annuelle des rosés Côtes de Provence Sainte-Victoire, millésime 2014.
La cuvée Jadis rouge AOC Côtes de Provence est élaborée à partir des trois « vénérables », parcelles âgées de 60 à 110 ans. Vin de gastronomie, elle exprime la volonté de produire un rouge de grande lignée dans le plus grand respect du terroir, un vin tout en finesse et en complexité.
C’est un carignan de haut vol issu de la gamme « Nuages & vents ». Ce millésime conforte une fois de plus le savoir-faire et le talent de Laurent Delaunay qui a hissé sa maison au plus haut niveau d’excellence.
Propriété de la famille d’Halluin, père et fille, Bernard et Marie d’Halluin, ce vignoble de de 28 hectares d’un seul tenant, repose sur des croupes graveleuses qui dominent l’estuaire de la Gironde. Une situation qui lui permet de bénéficier d’une certaine douceur dans les températures et d’être à l’abri des fortes gelées d’hiver qui peuvent être dramatiques pour la plantation.
Issue de l’assemblage précis de grenache (70 %) et de syrah (30 %), cette noble cuvée a été créée à partir d’une sélection parcellaire des plus anciennes vignes de grenache. Issu d’un terroir de galets roulés qui fait la réputation de Châteauneuf-du-Pape, ce vin n’est produit que dans les meilleurs millésimes et seulement à 3 500 bouteilles.
Le samedi 27 décembre 2014, Jean-Pierre Besch, assisté de Pascal Kuzniewski, expert agréé, ont organisé une exceptionnelle vente de vins prestigieux et alcools dans les salons Bellevue du Café de Paris, à Monte-Carlo.
Le Conservatoire du littoral a acquis le Domaine de la Nartette pour assurer la protection définitive d’un site qui constitue un élément remarquable du paysage traditionnel du littoral du Var. Il y encourage une viticulture respectueuse de l’environnement qui participe à un mode de développement durable.
Ce vin de garde, fer de lance de l'appellation, est le compagnon idéal de mets festifs de fin d'année, notamment le gibier. Sélection de 10 Bandol rouge.
Ce vin de garde, fer de lance de l'appellation, est le compagnon idéal de mets festifs de fin d'année, notamment le gibier. Sélection de 10 Bandol rouge.
Le samedi 27 décembre 2014, Jean-Pierre Besch, assisté de Pascal Kuzniewski, expert agréé, organisera une exceptionnelle vente de vins prestigieux et alcools dans les salons Bellevue du Café de Paris, à Monte-Carlo.
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Mouton Cadet réinvente les traditionnelles décorations de Noël et propose un coffret élégant et original. Cet objet inédit et insolite, disponible en édition limitée, symbolise l’audace de la marque, sa capacité d’innovation et son raffinement.
Ce muscat de Noël, vin doux naturel blanc AOP muscat de Rivesaltes, composé de muscat à petits grains et de muscat d'Alexandrie, est le premier muscat de l'année. Il offre toute la fraîcheur et les saveurs du raisin juste cueilli.
