16e année - N° 682 - Du 15 au 21 avril 2019.

Guide Vins de fêtes

Festivités

Les étoiles de Mougins. Embarquement pour un tour du monde gustatif


C’est un voyage autour des cuisines du monde qui s’affiche au programme de la 12e édition des Étoiles de Mougins. Une découverte des saveurs qui nous transportera vers les cinq continents.

Envie épicurieuse 2017. 6e édition


200 convives étaient réunis pour une balade commentée dans les vignes par les guides nature du Grand site Sainte Victoire, suivie d'un apéritif gourmand et en musique, puis d'un déjeuner en 5 accords mets-vins sous la tonnelle dans le parc du Château Vignelaure. Magique !

Forum Jorge François à Nice. Journées niçoises solidaires


Les 9 et 10 juin prochains se dérouleront les premières journées solidaires à la mode niçoise, entre sa cuisine, son patrimoine, sa langue, son Histoire et ses histoires...

Festival de Cannes. Nouvelles festives et gourmandes


À l'occasion du 70e anniversaire, cette quinzaine cannoise va être le théâtre de très nombreuses festivités.

Just' rosé à Sanary. Au cœur de la tendance bio


La station balnéaire varoise fêtera le vin rosé et la couleur rose pour sa 5e édition, du 29 avril au 1er mai, et donnera une fois de plus un coup de projecteur sur le vin préféré des Français.

Fête du miel de Mouans-Sartoux. Découvrir l’apiculture sous un angle ludique, pédagogique… et gourmand


Cette 22e édition regroupe des ateliers pédagogiques et ludiques pour les enfants (chasse au pollen, confection et décoration de bougies en cire, atelier de pâtisserie au miel…), des initiations à la dégustation des miels, un stand d’information sur la gelée royale française, une exposition sur l’apiculture et les miels de la région ainsi qu’un jardin de plantes mellifères…

Ifidis-Côté chefs. Les toqués font du ski à Valberg


À l'occasion des 80 ans de Valberg, à l'invitation de Jean et Alphonse Germano - Ifidis, de Gérard Grech - Côté chefs, et du maire de Péone-Valberg, des chefs de la région et de Corse ont passé deux journées de détente et de convivialité dans la station.

Cuisine cannoise en fête. À table !


La cuisine cannoise est une part importante du patrimoine de la ville. Elle a un territoire avec sa baie, ses îles et la basse vallée de la Siagne. Christian Sinicropi, chef doublement étoilé Michelin des restaurants du Grand Hyatt Cannes hôtel Martinez, et parrain de cette 2e édition, vous invite à la découverte des saveurs cannoises.

Les étoiles de Mougins 2017. L'affiche est dévoilée !


L’affiche officielle de la 12e édition, qui se tiendra du 23 au 25 juin, nous invite aux voyages autour des cuisines du monde. Une déclinaison haute en couleurs qui rappelle l’atmosphère des cinq continents.

La kermesse aux poissons à Théoule-sur-Mer. La pêche miraculeuse


Dans cette commune située aux confins des Alpes-Maritimes et du Var, le mois de février se confond avec une belle aventure marine et gourmande lancée en février 1998 par quelques restaurateurs pionniers, le Miramar beach, le Marco Polo…

Restaurant Le Saint Estève. Les lodges Sainte Victoire - Le Tholonet. Week-end truffier


Fort du succès de la première édition, Mathias Dandine, chef une étoile Michelin, remet le couvert pour 48 heures, samedi 14 et dimanche 15 janvier, en hommage au diamant noir.

Chefs au sommet d'Auron. Une semaine culinaire en altitude


Du 14 au 19 janvier, la 6e édition du festival de la gastronomie de montagne, événement créé à l’initiative de l’association des commerçants d’Auron et Saint-Étienne de Tinée, va animer la station du Mercantour.

Joyeuses fêtes et rendez-vous en 2017


Comme chaque année à pareille époque, nous allons appuyer sur la touche "pause" (c'est notre mannequin challenge) pour profiter de la trêve des confiseurs et vous donner rendez-vous pour de nouvelles aventures gourmandes le lundi 9 janvier 2017.

Les chefs au sommet d'Auron. Les nouveautés de la 6e édition


Cette nouvelle édition, qui coïncide avec les 80 ans du téléphérique de la station de ski du Mercantour, va s'étendre sur une semaine, du 14 au 20 janvier 2017.

Oktoberfest. La fête de la bière s'installe à Marseille


Après Paris, c'est maintenant au tour de Marseille de s'imprégner de l'ambiance mythique de cette fête bavaroise, à partir du 26 octobre, durant 4 jours.
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