21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Pense-fêtes gourmand. Truffe

Pense-fêtes gourmand. Truffe

À l’heure du shopping de Noël, la truffe est une valeur sûre. Symbole intemporel du luxe et de la rareté, elle s’offre ces dernières années une seconde jeunesse comme produit d’épicerie fine, et se décline en condiments et gourmandises d’exception.

En cette fin d’année, Plantin, leader français de la truffe fraîche et des produits à base de truffe, enrichit son offre pour le plus grand plaisir des gourmands : truffes entières, en morceaux ou en « Quintessence » (la dernière création de la marque), huiles AOP saveur truffe noire, condiments à la truffe... 



• Quintessence de truffe noire 
Avec son goût puissant de truffe noire, elle s’utilise en fin de préparation pour sublimer vos plats. Elle conviendra parfaitement sur des fruits de mer, des soupes, des pâtes, des risottos, des viandes...

Boîte métal de 30g : 35€

Boîte métal de 90g : 93€



• Quintessence de truffe d’automne

Avec son goût subtil de noisette et de champignons, elle se mariera très bien avec des plats chauds ou froids en fin de préparation. Elle conviendra parfaitement sur des soupes d’automne, des pâtes, des risottos, des viandes...

Boîte métal de 30g : 25€

Boîte métal de 90g : 73€




• Coffret Collection origine 

Trois huiles d’exception sublimées par la saveur de la truffe noire. Ces subtils mélanges à base d’huile d’olive vierge extra AOP, ont donné naissance à trois huiles haut de gamme, qui seront les meilleures alliées de toutes les créations culinaires. 

Coffret 3 x 100ml : 52€




• Coffret « Le plaisir de la truffe noire »

Les précieux arômes de truffe noire contenues dans ce coffret parfumeront à merveille toutes les créations gastronomiques. 

250 ml + 27,5g + 30g : 112,€


• Coffret huile d’olive aromatisée truffe noire

Quelques gouttes de cette huile à la truffe noire suffisent à parfumer délicieusement toutes les préparations.
Coffret 1x 250 ml : 30€



PLANTIN

Ancienne route de Nyons 84110 Puyméras

Tél. : +33 (0)4 90 46 70 80

Vente en ligne https://www.truffe-plantin.com/fr/ , épiceries fines et à la boutique à Puyméras



(photos DR)



Publié le 19 décembre 2022

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.