Altre cami...un autre chemin... une autre vision. Ce projet est né de la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles du Roussillon et d'exprimer les terroirs catalans.

Art&Vin, manifestation œnotouristique incontournable dans le Var, innove et lance la 1re édition des Artisanales. Le principe : un artisan et un vigneron, réunis dans un domaine viticole de la Provence Verte pour faire découvrir aux visiteurs leurs savoir-faire.

Un chardonnay de prestige qui ravira les amateurs de Bourgogne et les fins gourmets en quête de fraicheur et de réconfort en ce début d’automne...

Cet A.O.P. Fitou constitue la sélection des plus belles parcelles du domaine, issu principalement de vieux mourvèdres (40 %) complété de carignan (40 %) et de grenache (20 %) plus jeune, du plateau calcaire de la presqu’île de Leucate. Il est élevé près de 16 mois en foudre et demi-muid avec toute l'attention d'un grand vin...

Avec ses cuvées Jules en AOP Cabardès, Le Bâtard fait de l’helvétique arvine, une Culottée 100 % caladoc en rosé, tous deux en Vin de France, la Maison Ventenac étoffe et revoit son équipe de Dissidents. « Des vins qui expriment sans contrainte ce que nous estimons être l’âme de la Maison Ventenac » résument Olivier et Stéphanie Ramé. Zoom sur Jules.

2018 signe le renouveau pour ce petit domaine de 14 hectares situé à La Londe-les-Maures, entre le massif des Maures et la Méditerranée. Repris par une équipe d’amis passionnés, le domaine est en conversion à l’agriculture biologique et s’engage dans une agriculture toujours plus éco-responsable. Le domaine, pour son premier millésime, a produit les 3 couleurs de vin, les millésimes 2019 (rouge) et 2020 (blanc et rosé).

Le 24 septembre, c’est une belle occasion d’embarquer en famille et entre amis sur la route des Alpilles à la découverte des richesses viticoles, gastronomiques et culturelles de la Vallée des Baux !

Alors qu'elle a fêté en 2021 les 50 ans de son accession au statut de cru, l'appellation qui se tient toute entière sur la commune de Gigondas, au nord du Vaucluse, se dégustera aussi en blanc à partir du millésime 2023.

Le domaine provençal élargit sa gamme d’huiles d’olive et d’effervescents avec deux nouveautés. Leur particularité ? Les vignes et oliviers dont elles proviennent se situent autour de la Villa Bellevue, un des nombreux trésors de Château Calissanne.

Il faut reconnaître que le terroir du domaine est propice à leur élaboration. Depuis plus de 10 ans, l’encépagement a été revu et parfaitement adapté au terroir.

Désormais, le vignoble de la baie de Cannes est confié à l’expertise conjointe de Pascal Paulze, sommelier de L’Oasis, M.O.F. sommelier 2015, accompagné de Patrick Marmorat, chef de culture, et de Gio Sergi du domaine Clos Saint-Vincent de Bellet à Nice, en qualité de vigneron consultant.

Vendredi 2 septembre, Laurent Brusset, président du Syndicat des vignerons de Cairanne et Roger Rossin, maire de la commune de Cairanne, ont célébré l’ouverture du nouvel espace d’accueil œnotouristique de l’AOC Cairanne.

Dans cette cuvée parcellaire, Florian Mollet retranscrit avec agilité l’équilibre et la tension des grands vins de silex.

Pour son 250e anniversaire, Veuve Clicquot annonce le lancement mondial de « THE ICONS ». Une collection exclusive de quatre créations emblématiques de la Maison rééditées dans un format plus responsable.

Après 8 générations, le domaine cesse son activité : la famille Lafage qui le fait vivre se lance dans d’autres aventures dans l’événementiel et la production de bières artisanales. À cet effet, elle propose de vieux millésimes en appellation Maury à partir de 15 €.

Le Domaine Corsin produit 3 appellations d’origine protégée autour d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule couleur, le blanc, et partagent une même signature marquée par la finesse, la structure et la richesse des arômes. Gros plan sur les Saint-Véran.