Franck Chavy, qui cultive 10 hectares de Régnié, Brouilly et Morgon, précise « C’est l’année de naissance de mon grand-père, Antoine, qui, il y a quelques décennies, cultivait déjà les mêmes ceps, à l’origine de cette cuvée ».
Alors que les vendanges battent leur plein, les Vignerons indépendants proposent au public de devenir vendangeur d'un jour®. Une opération lancée dans plusieurs dizaines de domaines à travers toute la France !
Si la météo n’a pas été tendre avec les vignerons et négociants de la Vallée du Rhône cette année, l’état sanitaire actuel reste bon et la qualité au rendez-vous.
Ouvert début juillet, VinoSpirit expériences est un voyage en plein cœur des secrets de fabrication d'un vignoble millénaire, le château de Saint Martin, cru classé des Côtes de Provence et de la Liquoristerie de Provence, distillerie artisanale premium.
À l’heure du tout digital, se rencontrer n’a paradoxalement jamais été aussi essentiel. Se rencontrer pour échanger des idées, comprendre, apprendre et partager, se rencontrer pour réseauter, savoir avant les autres, construire, projeter, imaginer...
Exigence de la qualité des matières premières, patience et respect de l’héritage des gestes anciens, recherche de la perfection, et plus que tout, envie de partager son œuvre : l’art de faire un grand vin a de nombreux points communs avec l’art en général.
Le vignoble AOC Côtes d’Auvergne est unique en son genre dans le paysage viticole français, puisqu’il tire son originalité de l’ancienne activité volcanique du territoire.
Ce rosé est issu d’un assemblage co-fermenté 100 % pressurage direct. La mise en bouteille précoce (février 2021) est cruciale pour préserver les arômes, ainsi que la fraîcheur du fruit. Le coup de cœur de la semaine.
La remise des diplômes aux lauréats de l’édition 2021 du concours des vins de Provence a eu lieu jeudi dernier, lors d’une soirée organisée au Château Mentone, à Saint-Antonin-du-Var. Les lauréats des trophées de l’œnotourisme 2021 étaient également à l’honneur.
Cet AOP Côtes du Rhône a été conçu dans un esprit jeune et convivial. C’est un art de vivre, un mélange subtil de couleurs et d’arômes pour le plaisir des sens tout simplement. Il incarne la gourmandise et le partage. C’est un moment de détente et de voyage, une sensation qui respire ce terroir du sud de la France.
Réunis en assemblée générale le mardi 29 juin, les délégués du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) ont élu leur nouveau président en la personne d’Éric Pastorino.
Durant tout l’été, les vignerons et négociants de l’AOC Ventoux innovent en lançant une expérience insolite de (re)découverte de leur vignoble et de leur terroir, qui s’adresse aux petits comme aux plus grands.
Éphémère comme l’hésitation que vous aurez peut être à appréhender ce rosé atypique IGP Méditerranée... mais le plaisir à la dégustation sera, lui, bien permanent et perpétuel.