La Maison Ruinart est heureuse d’annoncer qu’Arnaud Donckele, le chef triplement étoilé de La vague d’or - Cheval blanc St-Tropez et de Plénitude - Cheval blanc Paris, s’engage à ses côtés pour défendre une vision commune entre champagne et gastronomie.

Implantée sur les étroites terrasses des bords du Rhône, l'appellation Condrieu est devenue au fil des ans une référence incontournable parmi les grands vins blancs du monde entier.

Ce vin de Savoie, avec un élevage de 12 mois (85 % œuf béton et 15 % demi-muid) s’accorde parfaitement à tous les types de mets.

Les vignes en appellation A.O.C. Bergerac contrôlée, rigoureusement sélectionnées parmi les meilleures parcelles de la propriété, sont vendangées en vert, effeuillées et travaillées avec le plus grand soin. Le vin est vieilli en barriques sur lies pendant 14 mois pour capturer l’essence du terroir.

Avec ces nouvelles ventes aux enchères de prestige de fin d’année, Besch Cannes auction conforte sa position de leader des maisons de ventes françaises de vins (en salle et en live).

Fondé en 2014 par Tom Stevenson, également journaliste, écrivain et critique émérite, le Champagne & sparkling wine world championships récompense chaque année les meilleurs vins effervescents du monde.

Chaque année, quand le mois de décembre pointe son nez, le Saint-Pourçain « La Ficelle » débarque chez les cavistes ainsi que chez tous les amateurs de vins « de plaisir » et « faciles à boire ».

Rendez-vous attendu des professionnels du secteur, la 8e édition des « Rendez-vous de l’œnotourisme » s’est tenue ce mardi 29 novembre au Centre des congrès du Palais des Papes d’Avignon.

Fidèle à sa tradition d'associer l’art au vin, le Domaine des Peyre met en vente une édition limitée d'une cuvée d'exception pour laquelle l'artiste Toma-L a eu carte blanche pour la création des étiquettes et des emballages.

Parmi les 3 terroirs de l'appellation Sancerre, les Terres blanches est le terroir le plus tardif sur lequel s'exprime une grande complexité aussi bien en blanc qu'en rouge. Les conditions de maturation en font un terroir d'excellence.

Le chef Gérald Passedat et l’artiste Invader poursuivent leur collaboration autour de deux nouvelles cuvées de Château Salettes - Bandol. Une complicité entre street art et gastronomie.

Après avoir longtemps sillonné les vignobles du monde pour exercer ses talents de vinificateur, la création d’un vin orange tenait le plus à cœur à Xavier Vignon

L’élevage est effectué durant 10 mois dans des fûts de vinification, puis 6 mois en cave, avant la mise en bouteille réalisée après 2 hivers.

« Avec son caractère tourangeau, mur d’enclos et vieille demeure en tuffeau, cet AOC Chinon représente de façon superbe toute l’élégance et la finesse de la Loire » Arnaud et Jacques Couly-Dutheil.

Toujours au sommet de la dégustation, cette cuvée en impose millésime après millésime par sa superbe définition de ce terroir puissant et dense.

La gamme AOC est née de la sélection de nos plus belles parcelles de vignes situées sur le terroir unique d’E Croce. Les vins portent à chaque millésime l’empreinte de son terroir ; fraîcheur et minéralité pour donner des vins précis et suaves.