22e année - N°930 - 28 avril 2025
Altre cami...un autre chemin... une autre vision. Ce projet est né de la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles du Roussillon et d'exprimer les terroirs catalans.
GRENACHE GRIS. Indication géographique protégée - Pays d'Oc. Millésime 2018. Vin biologique certifié et végan friendly. Robe jaune paille lumineuse aux nuances argentées, le nez offre une belle intensité aromatique autour de notes fruitées élégantes, de fruits blancs, d’écorces d’agrumes, de touches florales fraîches et d’une pointe minérale légèrement fumée.
GRENACHE NOIR. Indication géographique protégée - Pays d'Oc. Millésime 2020. Vin végan friendly. Robe rubis intense et lumineuse aux nuances grenats, le nez dévoile d’élégantes notes de fruits noirs mûrs et de fruits rouges frais, des notes de cerises noires, de framboise, accompagné de notes complexes épicées et de touches fines minérales et fumées, d’une légère et élégante infusion à basse température.
• DOMAINE GAYDA
Chemin de Moscou 11300 Brugairolles
Tél. (0)4 68 31 64 14
http://www.domainegayda.com
boutique@domainegayda.com
(photos DR)
Publié le 24 octobre 2022
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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