22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vins

LE VIN DE LA SEMAINE. Castelmaure. Cuvées « Éphémères » Cadrage et Débord 2022

Ces cuvées de la cave de Castelmaure se veulent démonstratrices du dernier millésime et marquées par le fruit. Chaque année le packaging qui fait écho à l’actualité change et se veut toujours coloré et humoristique. Le partenaire idéal pour suivre la finale du mondial de rugby.

LE VIN DE LA SEMAINE. Champagne Gremillet. Ambassadeur brut

La cuvée « Sélection » fait peau neuve et adopte désormais le nom de « Ambassadeur ». Un nouveau nom qui incarne parfaitement les valeurs, l'histoire et les ambitions de la toute première cuvée élaborée par la maison Gremillet.

LES VIGNERONS DES BAUX DE PROVENCE. En route pour la 5e édition du rallye des vignerons

Le temps d’une journée, le samedi 23 septembre, les vignerons de cette belle appellation provençale ouvrent les portes de leurs domaines afin de faire partager les richesses viticoles, gastronomiques et culturelles, de leur vignoble installé au pied du massif des Alpilles.

LE FASCINANT WEEK-END. Rendez-vous du 19 au 22 octobre en Provence et Bandol

Les Vins de Provence, regroupant les trois appellations Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux varois en Provence et les vins de Bandol, vont participer, du 19 au 22 octobre 2023, à la 10e édition de ce long week-end d'activités insolites au cœur des vignobles.

LE VIN DE LA SEMAINE. Bulles de ruche. Hydromel extra-brut bio, cuvée forêt du Jura

Après avoir lancé le premier hydromel en 2021, l'eau pétillante de miel et un gin artisanal au miel de châtaignier bio, la marque décide d’étoffer sa gamme avec une nouvelle cuvée d'hydromel au miel bio du Jura.

LE VIN DE LA SEMAINE. 
Domaine Roc de l’abbaye. Le Roc de l’abbaye Sancerre 2022

« Le millésime 2022 est issu de la parcelle iconique du Clos du Roc au-dessus de la cave sur un terroir 100 % silex. La fermentation est très classique car seul le terroir doit s’exprimer, c’est mon grand cru ! » précise Florian Mollet.

LE VIN DE LA SEMAINE. 
Joseph Mellot. Sancerre rouge L’original 2019

Sur une expérimentation inédite en jarre de terre cuite, la maison Joseph Mellot lance sa collection insolite « L’original » avec un Sancerre rouge qui se dévoile en millésime 2019. Ce superbe pinot noir livré dans son flacon d’un pur raffinement est une édition limitée tirée à seulement 250 bouteilles.

Le vin de la semaine. Château Angueiroun. Cuvée Soleil rosé 2022

Ce domaine créé en 1931 face aux îles du Levant, dirigé depuis 1998 par Éric Dumon, s’est converti depuis 2017 à la culture biologique. Sur une superficie totale de 120 hectares, ce terroir exceptionnel produit des vins de qualité dont ce rosé à découvrir dans le nouvel espace de vente flambant neuf.

Cru Cairanne. Vin mètre cube by Cairanne

L’événement créé et conçu par la commission « Jeunes vignerons » de l’AOC Cairanne revient pour sa 3e édition les 27 et 28 juillet prochains.

Ciné’vignes. Festival de cinéma dans les vignobles de la Vallée du Rhône

Créé en 2021, le festival Ciné-Vignes revient pour une 3e édition encore plus inoubliable ! Un concept mêlant 7e art, vins et gastronomie dans un magnifique écrin de nature, au cœur du vignoble.

Le vin de la semaine. Domaine de Toasc. Rosé millésime 2022

La vendange est récoltée manuellement, puis vinifiée en cuve inox avec un bâtonnage sur lies. Ce choix s’explique par une volonté du vigneron de valoriser la typicité du terroir et préserver la fraîcheur des cépages.

AOC Châteauneuf-du-pape. Palmarès du concours de la Saint Marc 2023

Organisé par le syndicat des vignerons de l’appellation, le palmarès de la 56e édition a été dévoilé lors d’une cérémonie au château de Châteauneuf-du-Pape, sous la présidence du dégustateur, journaliste et écrivain anglais John Livingstone.

Château Sainte Roseline - Les Arcs-sur-Argens. L’Art de nouveau à l’honneur cet été

Aurélie Bertin, propriétaire passionnée depuis 2007, continue d'allier son amour du vin avec son attrait pour l'Art, en proposant aux visiteurs des expositions estivales originales et inédites.

Le vin de la semaine. William Fèvre. Chablis Sea limited édition 2021

Connu pour son audace et son savoir-faire unique, le domaine William Fèvre imagine, depuis 2017 autour de son Chablis, des éditions limitées, clin d’œil à la mer qui a façonné son terroir.

Gigondas sur table. Le rendez-vous des amoureux du vin et de la gastronomie

Lundi 17 juillet 2023 à Gigondas, dans un cadre idyllique, au pied des Dentelles de Montmirail, des chefs et artisans de talent se réunissent avec une quarantaine de producteurs de l'appellation, pour une soirée gastronomique haute en saveurs.

Couleur Tavel. L’événement viticool !


Rendez-vous le samedi 15 juillet pour la 9e édition de Couleur Tavel. Au programme : dégustation des vins de ce cru historique de la Vallée du Rhône, à la couleur rubis unique, visites guidées, cocktails, food-trucks, concerts... bref, tout pour découvrir les personnalités de ces vins anticonformistes et savourer un été qui s’annonce (r)osé.

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