21e année - N°880- 25 mars 2024

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Disciples Escoffier international. L’actualité des délégations

Disciples Escoffier international. L’actualité des délégations

Joyeux anniversaire à Bernard-Louis Jaunet pour ses 80 printemps !  


ANNIVERSAIRE. Bernard-Louis Jaunet, qui a œuvré 20 ans comme secrétaire général des Disciples Escoffier international et maintenant devenu secrétaire général émérite, a fêté vendredi 4 février ses 80 ans entouré de sa famille et de ses amis. Le bureau exécutif des Disciples Escoffier international lui souhaite encore de nombreuses belles années, pleines de rencontres et entouré d'amour.



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Nouvel an lunaire, nouvelle délégation, concrétisation de nombreux projets…

Ce 1er février 2022 a marqué le nouvel An lunaire, célébré dans plusieurs pays d’Asie !
On rappelle que chaque nouvelle année du calendrier chinois est représentée par un animal et son élément.

En 2022, le buffle de métal laisse place au tigre d’eau, symbole de changement et de force. 
Bien que la pandémie continue d'affecter nos vies et que les conditions économiques restent incertaines, nous pouvons nous attendre à ce que le tigre, connu pour sa puissance et son changement, nous apporte de beaux changements en 2022.

Chez nos Disciples, la nouvelle année est particulièrement porteuse d’espoir et de renouveau.

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(photo Patrick Gauthey)



Publié le 7 février 2022

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FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.