22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

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Hôtel Hermitage à Monte-Carlo. Une cuisine « bistro » résolument chic à découvrir au Vistamar

Dès le 1er juillet, retrouvez le charme intemporel de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, en découvrant les nouveautés pensées pour vous surprendre et vous satisfaire, tout en profitant de l’expérience unique du grand art de vivre proposée par le resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Coya Monte-Carlo. Une 3e saison sous le signe du voyage

Fort du succès de ses deux premières saisons en principauté, le restaurant aux saveurs de l’Amérique latine propose cette année encore le mix qui fait sa renommée, une cuisine fusion légère et colorée, un pics bar & lounge et des DJ sets rythmés.

Bagatelle Saint-Tropez. L'esprit festif toujours présent

Bagatelle Saint-Tropez donne le ton pour la saison estivale et dévoile son nouveau décor propice à l’évasion. Dès le 29 juin, un air de dolce vita soufflera sur la plage mythique de Pampelonne.

Sofitel Marseille Vieux Port. Le temps d'un été

Depuis le 25 juin, l’hôtel 5 étoiles situé au cœur de Marseille accueille à nouveau des visiteurs et propose ses services d’hébergement, spa et restauration.

Monte-Carlo Beach à Roquebrune-Cap-Martin. Arrivée du chef Benoît Witz aux commandes d'Elsa

Le 3 juillet, le plus mythique des clubs privés balnéaires retrouve tous ses atouts pour lancer sa saison d’été 2020.

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes. Côté restauration

Depuis le 25 juin à midi, le Majestic a rouvert ses portes dans le respect des conditions sanitaires préconisées.

Hôtellerie. Réouvertures (suite)

Chaque semaine apporte son lot de réouvertures d'hôtels. Tour d'horizon dans la région.

Concours des vins de Provence. Palmarès 2020

La dégustation de l’édition 2020 s’est tenue en plusieurs sessions (pour respecter les mesures sanitaires liées au Covid-19) les 23, 24 et 25 juin à la Maison des vins Côtes de Provence, aux Arcs-sur-Argens. 703 échantillons étaient en lice.

Bastide de Blacailloux à Tourves. Découvrez les jeudis de Blacailloux

Durant les mois de juillet et août 2020, tous les jeudis, de 10h à 12h, les amateurs de vins et du patrimoine viticole provençal pourront découvrir le domaine, ses méthodes culturales, son outil de vinification et déguster ses cuvées.

La Font des Pères au Beausset. Ouverture d'un nouvel espace d'été

Après le succès de la ferme auberge inaugurée en 2018, le domaine viticole situé sur les terres bandolaises, ouvre son nouvel espace lounge, où peuvent être dégustés entre amis, les vins du domaine accompagnés de produits faits maison.

Le vin de la semaine. Domaine Laballe. Brume rosé 2018

Cet IGP Côtes de Gascogne, léger en alcool (12 % vol.) et assez facile à accorder exprimera son plein potentiel au cours de l’année suivant le millésime.

Petit Futé. Cap sur la Côte d'Azur, Monaco et le Var

L'éditeur parisien vient de sortir deux guides qui concernent notre région Sud et des guides numériques gratuits de bonnes tables.

Mirazur à Menton. Mauro Colagreco signe un nouveau chapitre

Après plus de 80 jours de fermeture, Julia et Mauro Colagreco ouvrent les portes de leur restaurant triplement étoilé au Guide Michelin et élu meilleur restaurant du monde en 2019 par The World’s 50th Best.

To share à Saint-Tropez. Le nouveau restaurant de Pharrell Williams et Jean Imbert

L’artiste Pharrell Williams et le chef Jean Imbert, vainqueur de la saison 3 de Top chef en 2012, concours culinaire sur M6, complices de longue date, lancent un tout nouveau concept de café-restaurant. Il sera dévoilé le jeudi 25 juin 2020.

La table d'Élise à Monaco. Un nouveau départ

Exit le Sensais ouvert en août 2016. Alberte et Jean-Pierre Escande rouvrent le 22 juin cet espace gourmand sous un autre nom, plutôt un prénom, celui de la grand-mère de Jean-Pierre.

Mademoiselle Gray. Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes. Des parfums du Liban

Ouverte en éclaireur depuis le 2 juin, la plage de l'hôtel Le Gray d'Albion, dont la réouverture est envisagée début juillet, vous invite au farniente dans un nouveau décor et une nouvelle identité

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