Le « guide vert » dévoile une nouvelle mouture qui s’accompagne de son traditionnel lot de nouveautés. En sillonnant l’ensemble des régions viticoles françaises, le comité de dégustation de La Revue du Vin de France met chaque année un point d’honneur à récompenser les plus beaux artisans de la viticulture française.

Un récit bouleversant, à l'heure où le parcours des stars de la gastronomie fait tant rêver.

57 internationaux de l’équipe de France dévoilent leurs recettes favorites.

Pour son troisième ouvrage, l’artisan pâtissier-boulanger Benoît Castel met à l’honneur l’art de la transformation du produit, du bocal à l’étagère (puis à l’assiette), à travers des idées de recettes simples à déguster plus tard pour toute la famille.

54 (vraies) recettes de Grèce + le célèbre café frappé.

Midi, déjà ? Absorbé par votre réunion en visio, vous n’avez pas vu le temps passer et vous voilà démuni à l’heure du déjeuner.

Après plusieurs mois de travaux, le restaurant de Michel Mihn Corlou a été inauguré en présence de Didier Corlou, son père venu spécialement d’Hanoï pour l’épauler, sa mère Mai Corlou, son épouse cannoise et de très nombreux amis.

Du 3 au 6 août, Les clients auront le plaisir de savourer la cuisine méditerranéenne du chef étoilé Michelin Simone Zanoni du restaurant Le George à Paris, avec des plats signatures ensoleillés proposés pour le déjeuner, et de savoureux amuse-bouches servis pour l’aperitivo au bar.

2023 sonne un nouveau départ pour cet établissement du port de Beaulieu mené de main de maître depuis 1983 par Gilbert Vissian, grâce à Riccardo Giraudi, Philippe Schriqui et Patrick Gioannini. Ces trois amis monégasques issus du monde de la restauration ont racheté l’African Queen en hommage à leurs souvenirs de jeunesse.

Dassai et The Niwaki présentent une collaboration estivale mettant en avant les plus belles bouteilles de saké de la marque, associées aux plats de la carte du restaurant et du lounge transformé pour l'occasion en « The assai lounge by The Niwaki ».

Le nouveau restaurant gastronomique de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo s’est associé avec « les metteuses en table » du Studio Cé, Célia Jourdheuil et Aurélie Lapierre, pour la mise en scène d’un univers unique.

Sous la pinède de Ramatuelle, dans une ambiance « maison de famille » où le temps semble s’être arrêté, le décor raffiné signé Hugo Toro invite au farniente les pieds dans l’eau.

Aujourd’hui, c’est dans une version nouvelle et estivale que Maison Revka dévoile sa seconde adresse sur la célèbre place des Lices à Saint-Tropez, au travers d’un jardin merveilleux.

Le Patio, nouvel espace éphémère de Terre blanche propose une cuisine méditerranéenne authentique mettant en avant les produits locaux, lors de soirées Patio, du jeudi au lundi, jusqu'au 27 août 2023.

Chaque année, de nouveaux bistrots sont labellisés, et l'année 2023 ne fait pas exception. Découvrez les huit nouveaux lauréats de notre région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Thomas et Pierre-Louis, deux amis d’enfance natifs du sud de la France, voulaient proposer à Marseille, une cuisine française, dite de bouillon, traditionnelle, réconfortante et pleine de souvenirs, à des prix très abordables. Chose faite avec Les bavards !