Évadez-vous en plein cœur du domaine et perdez-vous dans ce refuge secret à quelques pas des vignes.


Au CFA municipal de Salon-de-Provence, 16 élèves apprentis boulangers de la région, préalablement sélectionnés et tous âgés de moins de 20 ans, ont eu pour mission de réaliser une fournée de croissants, aussi bons que beaux, afin de séduire le jury.

Avec son étiquette romantique – une bouteille levée pour former un cœur – et son esprit éco-responsable, ce vin de France est l’incarnation même de l’amour et de la gourmandise. Vivre d’amour, de vin frais… et de petits plaisirs partagés.

Transformez la Saint-Valentin en un voyage gustatif, instant magique, où douceur et gourmandise autour du chocolat s’unissent.

La tarte tropézienne réinvente sa brioche légendaire pour en faire une déclaration d’amour plus que gourmande.

Arrivé le 1er avril 2024, le chef de cuisine Xavier Burelle, habitué des tables gastronomiques depuis 1995 au Petit Nice à Marseille, ancien étoilé Michelin à Mougins, donne le tempo en s’exprimant avec justesse dans ce restaurant-patio végétalisé.

Connu mondialement pour son indéfectible passion pour la truffe, Clément Bruno s’est éteint chez lui à Lorgues, à l’âge de 77 ans.

Avec 30 ans d'expérience en management hôtelier, restauration et wellness, Emmanuel Borla relève un nouveau défi, visant à optimiser le développement de ce tout nouvel hôtel 5 étoiles, propriété de Patrick Bruel, dont l’ouverture est prévue en mai prochain.

La 22e édition de Sirha Lyon, organisé par le groupe GL events, enregistre une fréquentation record : 257 363 professionnels qualifiés se sont réunis à Eurexpo Lyon pendant 5 jours exaltants.

Ce lundi 27 janvier, lors d’une édition exceptionnelle de Sirha Lyon organisé par GL events, la France représentée par Paul Marcon et sa commis Camille Pigot a remporté l’édition 2025 du Bocuse d’or, le concours gastronomique le plus prestigieux au monde.

La 19e édition de la Coupe du monde de la pâtisserie s’est conclue sur la victoire du Japon. Une consécration pour ces pâtissiers qui voient récompensés leur technique et leur engagement lors de cette grande finale.

Après trois jours de compétition intense, le verdict est tombé : l'équipe de France, composée de Julien Guénée et Louis Tocheport, coachée par Jérôme Le Minier, succède aux États -Unis.

Les bouillons, riches en minéraux et oligo-éléments, hydratent et apportent des nutriments essentiels, faisant d'eux des alliés précieux pour la santé et le bien-être. Mais le temps manque pour laisser mijoter légumes et viandes et obtenir tous les bénéfices de ce nectar.

Entre Malongo et le chef Simon Auscher, l’histoire s’écrit d’elle-même. Niçois d’adoption, grand amateur de café et auteur de livres de cuisine, Simon Auscher est bien souvent présenté comme un cuisinier artistique aux plats colorés.

Depuis le 14 juin 2013, la loi française autorise les restaurateurs à laisser leurs clients repartir avec leur bouteille de vin entamée.