ractère ni d’équipe, qui reste essentiellement la même. Depuis début mars 2025, Igor de Prittwitz, Lyonnais et amoureux de la cité phocéenne, en est le nouveau gérant.
Allant de 60m2 à 150m2, ces vastes retraites sont nichées dans une aile privée, avec leur propre entrée, pensées pour ceux qui recherchent l’élégance, l’intimité et l’art délicat de la présence.
Cette gamme de 3 mono-cépages blancs (Vin de France) est issue des Sables fauves, terroir singulier sablo-limoneux et argileux, chargé d’oxyde de fer. Les raisins cultivés en viticulture biologique et biodynamique font l’objet d’un pressurage direct et de bâtonnages réguliers. Les vins sont ensuite élevés 3 mois sur lies fines.
Ce livre-objet de référence, à la croisée des sciences œnologiques et de la culture olfactive, s’impose comme un outil incontournable auprès de tous les professionnels et passionnés du vin.
On dit parfois que les choses simples sont les meilleures. Alors quand les cookies, summum de la simplicité, sont préparés par les meilleurs pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq, ça donne le meilleur du meilleur.
Ce 31 mars 2025, le guide Michelin France a décerné sa première étoile au restaurant Chez Jeannette, niché au cœur du domaine de La commanderie de Peyrassol, entre vignes, oliviers et art contemporain.
Comment opter un dimanche midi dans cette bordée de restaurants qui proposent des brunchs ? Choisir l’originalité avec un repas entre le petit-déjeuner et le lunch au contenu différent des autres.
Depuis le 9 avril, plus qu’un simple lieu de restauration, Archipel est un véritable espace de vie et d’échange, mêlant cuisine, convivialité et animations festives.
À l’occasion de la 10e année du paddle raid, cette édition se déroulera entre le 10 et le 17 mai 2025 pour relier en paddle Saint-Raphaël à Calvi, soit une distance de 190 km.
Les pâtissiers subliment cette coutume, qui existait déjà depuis l’Antiquité, avec des œufs en chocolat très créatifs, qui promettent des instants de gourmandise. La chasse est ouverte.
Pour célébrer Pâques 2025, le chef pâtissier Philippe Tayac vous convie à un voyage au cœur des îles, une invitation inspirée de ses origines indonésiennes et de son parcours sous le soleil de Saint-Barthélemy et Bora Bora.
Avec l’envie de relancer la filière de la pistache en Provence, Olivier Baussan dévoile un nouvel écrin. Le serial entrepreneur français poursuit son engagement avec le développement d’une marque et d’un réseau de boutiques dédiées à la pistache.
Issu de la rencontre entre l’élégance tourangelle et l’authenticité sancerroise, le pinot noir J. de Villebois reflète toute la richesse de ces terroirs d’exception.
