22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

SACRE BLEU À AIX-EN-PROVENCE. Inauguration de la fromagerie le 7 mars

SACRE BLEU À AIX-EN-PROVENCE. Inauguration de la fromagerie le 7 mars

Avec une sélection de plus de 100 fromages, dont 75 % de classiques indémodables et 25 % de découvertes originales, Sacre Bleu promet de ravir tous les palais.

OUVERTURE. La boutique proposera également des créations maison, des plateaux prêts à déguster, et une offre déjeuner comprenant sandwiches gourmands et planches à partager.
Mathilde et Antoine, forts de leurs parcours respectifs en fromagerie et en marketing, réinventent la fromagerie traditionnelle en un lieu chaleureux et moderne, axé sur le partage et la valorisation des savoir-faire locaux.

Soucieux de soutenir les producteurs locaux, Sacre Bleu s’approvisionne auprès d’artisans de la région, tels que la Brasserie de Sulauze pour les bières, des œufs frais provenant de la Compagnie Générale d’Agriculture à Trets, ainsi que des fromages locaux provenant du Petit Jaberon et du Jas de Melchior, producteurs de chèvres de la région.

Le respect de l’environnement est également au cœur de leur démarche avec des emballages recyclables et des initiatives zéro déchet.
Pour célébrer cette grande ouverture, plusieurs animations festives auront lieu les 7 et 8 mars :
• dégustations gratuites des meilleures sélections de la maison.
• jeux-concours avec des plateaux de fromage à gagner.
• cadeaux surprises pour les premiers clients.



• SACRE BLEU

Crémerie - Fromagerie

20, rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence

Tél. (0)9 54 48 76 34

Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 13h30 et de 16h à 19h.

 
(photos DR)



Publié le 3 mars 2025


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