Le 10 février dernier, Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO a reçu sa première étoile au guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2025. Une distinction qui récompense l’engagement de toute une équipe envers l’excellence, la durabilité et une approche novatrice du terroir britannique.

Dimitri Droisneau, chef triplement étoilé Michelin de la Villa Madie à Cassis, a signé un dîner sur-mesure à l’occasion de la clôture du « Sommet de l’Intelligence artificielle (IA) ».

Le Carlton Cannes, a Regent Hotel, a été distingué par les Cinq étoiles des Awards 2025 de Forbes Travel Guide, une reconnaissance mondiale de l'excellence dans l'hôtellerie de luxe. Cette distinction, publiée sur ForbesTravelGuide.com, place l'établissement parmi les plus prestigieux au monde.

La nouvelle étude d’Atout France sur l’œnotourisme en France met en lumière une dynamique de croissance soutenue du secteur, avec une hausse de 20 % du nombre de visiteurs entre 2016 et 2023.

La marque Lazzaretti, forte d’un savoir-faire qui remonte à 1936 dans la fabrication de pâtes artisanales, innove en permanence pour proposer des produits savoureux, fabriqués à partir d’ingrédients issus de filières locales, et toujours bio.

Son savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération, vient aujourd’hui d’être officiellement reconnu par l’Indication géographique protégée (IGP).

L'édition 2025 du concours des huiles d'olive de la Région Sud, organisé avec France Olive, s'est tenue le jeudi 13 février à Marseille. De nombreux producteurs et mouliniers de la région étaient présents à la dégustation, accompagnés d'un panel de dégustateurs confirmés.

Sept ans après la sortie de Ruby RB1, premier chocolat Ruby au monde, RB2 offre une intensité de goût et de couleur encore plus marquante, permettant aux chefs et artisans chocolatiers de créer des expériences gustatives inoubliables pour leurs clients.

2025 marque le début d’une nouvelle ère pour Laudun, 18e et dernier né des crus des Côtes du Rhône, pour qui ce changement de statut entraine une dynamique et des perspectives inédites.

Ici tout commence par une histoire de famille qui partage la passion de la syrah et du viognier pour produire des vins haut de gamme. À l’image de l’esprit de perfection de la famille Pichon et celle de leurs vins toujours plus fins et élégants, une cave dernier cri a été inaugurée en janvier 2023 dans le hameau du domaine familial, moderne, grande, fonctionnelle, avec des équipements haut de gamme pour des terroirs prestigieux.

Suite à l’appel à manifestation d’intérêt lancé par le Mucem fin 2024, c’est le projet signé Alexandre Mazzia et Sodexo Live ! qui a été choisi pour occuper et animer les espaces de restauration du bâtiment J4 jusqu’en 2036.

Après l’ouverture en 2013 de son restaurant Jan 1 étoile Michelin, le chef sud-africain Jan Hendrik van der Westhuizen récidive avec une adresse plus osée, une ode à la cuisine d’antan, mais pleine de modernité.

Depuis le mardi 4 février, les gourmets de la région découvrent un menu raffiné, spécialement conçu pour sublimer la gastronomie locale et de saison.

Nichée au cœur de la rue Sainte, La cave à jambon est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable institution pour les amateurs de bonne chair et les amoureux de tapas espagnols.

Les artisans militants de la qualité mettent le marché aux truffes de Richerenches en appétit et donnent rendez-vous à tous les épicuriens du Vaucluse (et d’ailleurs) pour une expérience culinaire exceptionnelle !

Évadez-vous en plein cœur du domaine et perdez-vous dans ce refuge secret à quelques pas des vignes.