22e année - N°930 - 28 avril 2025
Découvrez une fusion unique entre savoir-faire viticole et raffinement floral, pour une dégustation où chaque gorgée dévoile un mariage captivant de saveurs et de senteurs.
CÉPAGES. Syrah et cinsault
DÉGUSTATION. Dans cet assemblage de syrah et cinsault, à la fois fruité et épicé, des notes délicates de framboise, de fraise, de groseille, mais également poivrées, s’épanouissent naturellement, typiques de ces cépages. L’apport délicat de la rose centifolia de Grasse ne vient donc pas masquer le vin, mais en accentue l’authenticité.
ACCORDS. Saumon gravlax agrémenté de poivre de kampot, graine de fenouil, baie rose et de framboise fraîche, viande et poisson, cuisine méditerranéenne, fromage frais.
La bouteille 35€
• LA MAISON DANS LES FLEURS
Tél. (0)6 72 72 65 66
https://www.lamaisondanslesfleurs.fr/
info@lamaisondanslesfleurs.fr
(photo DR)
Publié le 10 mars 2025
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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