Nespresso lance un nouveau concept boutique, conçu pour enrichir l’expérience et répondre aux attentes de ses clients. Dévoilé le 15 novembre à la boutique Nespresso de Parly 2, ce nouveau concept sera également déployé dans la boutique de Nice dès le 21 novembre.

La Maison s’est replongée dans son histoire. Notamment, aux origines de la création des grandes cuvées signées par son fondateur, qui était également tonnelier. Monsieur Édouard Brun était un homme discret et engagé à faire rayonner l’effervescence champenoise.

Soucieux de renouveler la culture du caviar, Caviar de Neuvic, qui a inauguré le 1er caviar biologique français, cultive la créativité tant dans les recettes que dans l’invention de nouveaux rituels. Le beurre de caviar, les rillettes d’esturgeons, le « caviar on the rocks » font partie des innovations gourmandes de la marque.

Pour les fêtes de fin d’année, pour faire plaisir aux gourmands ou fins gourmets, Oliviers&Co vous propose une collection de coffrets cadeaux : coffrets d’huiles d’olive, de vinaigres, de tapenades, de desserts provençaux…

Très varié, le concept des bûches 2024 s’inspire de la traditionnelle couronne de l'Avent, imaginée chez Lenôtre, où comment une bûche de Noël peut-elle raconter une histoire de famille et de territoire, défi relevé par Pascal Guglielmi, de La pâtisserie des Marseillais, ancien cheminot devenu pâtissier.

Sélection de livres de cuisine gourmands pour la fin de l’année 2024. Notre choix pour vos pages cadeaux, à glisser au pied du sapin.

Benoît Witz, le chef aux commandes du restaurant de l’hôtel Lou Calen, Jardin Secret, honoré d’une étoile verte Michelin, vous ouvre les portes de sa cuisine.

Les 12, 13 et 14 décembre prochains, au dîner, une symphonie franco-nippone se jouera à La Villa Madie, la table triplement étoilée du chef Dimitri Droisneau.

Le jeudi 12 décembre 2024 à 19h, le palais des Papes à Avignon accueillera une expérience sensorielle unique orchestrée par 7 chefs étoilés Michelin. Les convives dégusteront un menu surprise, les yeux bandés, pour sensibiliser au handicap visuel.

Du 7 au 31 décembre 2024, une boutique de poissons fumés éphémère et cachée dans une épicerie, ouvre dans le quartier de Vauban à Marseille.

Le samedi 14 et le dimanche 15 décembre 2024, de 10h à 18h, le domaine viticole provençal, situé entre vignes et collines, se métamorphosera en un véritable village de Noël, s’illuminant pour plonger les visiteurs dans une atmosphère authentique, mêlant traditions et surprises.

Du 13 au 15 décembre, profitez d’une ambiance festive et conviviale autour de grandes tablées pour vous restaurer, découvrir des produits d’exception, et remplir vos placards de délices pour les fêtes de fin d’année.

La 6e édition du concours Maestro Chef, créé par Caroli Com, du groupe Caroli et organisé en collaboration avec l’association Monaco Goût et Saveurs a sacré une nouvelle cuisinière amateur.

Depuis 2020, ce meilleur ouvrier de France dans la catégorie « maître d’hôtel, du service et des Arts de la table » en mai 2011 à Paris, dirige ONO|Conseil, une société de conseil, audit, coaching et formation pour transmettre son savoir et expertise auprès des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du milieu de l’hospitalité.

Les vignes situées sur un plateau composé d'une couche épaisse de cailloutis roulés, de différentes époques glaciaires mêlés à de l’argile rouge apportent à cette cuvée la finesse, l'élégance, pour une garde moyenne...

Le numéro 16 de la revue semestrielle met à l’honneur et à la une, la famille Meilleur à La Bouitte, René et Maxime, Relais & Châteaux 5 étoiles en Savoie…