Dans un cadre idyllique où la nature triomphe, le retour des beaux jours marque officiellement le lancement de la saison estivale du Pigonnet, membre de la collection Esprit de France.
Depuis 3 ans, Plantin, leader français de la truffe fraîche, lui consacre une fête annuelle pour célébrer et faire découvrir les atouts gustatifs de cette truffe qui donne du pep's aux plats les plus simples de nos tables d'été.
Le jeudi 1er juin 2023 à Morteau, 9 bouchers ont été distingués lors de la 16e édition du Trophée national des viandes d’excellence pour leur implication dans la promotion et la commercialisation de viandes sous signes officiels de qualité Label Rouge et IGP, dont Guillaume Cunty dans le Vaucluse.
Étienne Leroy, chef pâtissier de la création sucrée et champion du monde de pâtisserie, s’inspire d’un de ses classiques préférés, le Saint-Honoré, pour réaliser un entremets plein de gourmandise, qui ravira les papilles de tous les papas !
Les confiseurs du Roy aiment à réinterpréter cette royale et succulente friandise. Leur imagination culinaire a donné naissance à ce grand assortiment de calissons, joyeux nuancier de mariages osés.
L’Office de tourisme de Mandelieu-La Napoule enrichit sa collection de produits made in Mandelieu ! Les visiteurs-connaisseurs qui souhaitent bénéficier des conseils avisés des conseillères en séjour, recherchent également des cadeaux souvenirs locaux.
Dimanche 18 juin offrez-vous un moment de détente en famille, une journée unique, festive, ludique et caritative au profit de l’association dracénoise Via Sahel.
Mercredi 7 juin à l’Hôtel de Région de Lyon, Terre de vins, en partenariat avec une sélection d'acteurs de la filière viticole et touristique, remettait les récompenses aux vainqueurs, dont 3 domaines de notre région.
Jean-Jacques et Edouard Parinet, propriétaires depuis 2009 et Brice Laffond, œnologue, privilégient une stratégie d’excellence et une approche méticuleuse, guidée par l’identité propre de chacun des grands terroirs. Le Château du Moulin-à-Vent pratique une viticulture raisonnée d’orientation biologique.
La revue du vin de France lance sa « Collection découverte » ! Un nouveau format résolument pensé à destination des amateurs de vins désireux d’en apprendre plus sur un monde qui ne cesse de se réinventer.
Nobu fait son grand retour à Monaco ! Les 10 et 11 juin, le célèbre chef Nobu Matsuhisa sera présent au restaurant Nobu Monte Carlo, localisé au sein de l’hôtel Fairmont Monte Carlo, pour un week-end riche en surprises.
L’association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde se mobilise pour servir poissons, crustacés et mollusques dans le respect d’un pêche durable.
Rouvert depuis le 26 avril dernier, le 5 étoiles Relais & Châteaux de 35 chambres, toujours dirigé par Franck Farneti, redémarre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement par l’architecte belge Bernard Dubois.
Avec l'arrivée du chef Christophe Chiavola, l’établissement Baumanière appartenant à Jean-André Charial ouvre désormais une nouvelle page de son histoire gastronomique..