22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Tous les articles

LEONIDAS. Tablettes et barres chocolatées

Leonidas continue d'enrichir les papilles de ses aficionados en leur offrant non seulement ses célèbres chocolats, mais également une gamme complète d’en-cas chocolatés, parfaits pour les petites faims ou les pauses gourmandes.

PASCAL LAC. Calendriers de l’Avent, un avant-goût de Noël

Pour les fêtes, Pascal Lac compte bien ravir petits et grands avec sa collection de 2 magnifiques calendriers de l’Avent : l’un dédié à Nice avec ses monuments emblématiques et l’autre, au village de Megève, autre destination phare des fêtes de fin d’année.

VIN DE LA SEMAINE. Domaine Courbis. Saint-Joseph blanc Les Royes 2022

Les Royes est une rareté géologique de 6 hectares, à la limite sud de l’appellation. Ici les vieilles vignes côtoient la végétation méridionale et s’épanouissent en coteaux abruptes exposés plein sud.

MADAME FIGARO. Hors-série cuisine spécial fêtes

100 idées de recettes, deux rencontres exclusives avec les cheffes étoilées Adeline Grattard et Stéphanie Le Quellec, mais aussi des conseils et des astuces de « femmes de goût », sont à découvrir dans ce hors-série.

SMAKELIJK ! À MONACO. Quel brunch !

La brasserie belge réinvente les dimanches avec un brunch signature, mêlant gourmandise et convivialité en bord de mer, à un prix très attractif.

LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion

Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.

PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur

La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis. 


ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux

Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.

OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie

L’établissement a lancé, en septembre dernier, un premier événement visant à célébrer le territoire provençal et mettre en avant les producteurs locaux avec lesquels il travaille.

HIPPOPOTAMUS. Des viandes d’exception en édition limitée

Un rendez-vous viandard à ne pas manquer pour savourer des viandes à la tendreté et aux saveurs exceptionnelles.


HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES. Les services Signature : du sur-mesure pour la clientèle VIP

Depuis plusieurs années déjà, le palace du 10, la Croisette mise sur l’exception en multipliant les suites spectaculaires sous l’égide de la Collection Signature. Elles sont déjà huit et chacune d’elle profite d’un décor personnalisé, inspirée par une célébrité ou invitant à un voyage en Méditerranée.

EASYHOTEL À MARSEILLE. Ouverture easyHotel Marseille Euromed

easyHotel, la chaîne hôtelière à faible émission de carbone offrant un excellent rapport qualité-prix, a ouvert officiellement, le 7 novembre dernier, sa toute nouvelle adresse française à Marseille Euromed.

DÉPARTEMENT DU VAR ET RÉGION TOSCANE. Les relations se renforcent autour de l'agritourisme

Le développement de la filière agritouristique se poursuit dans Le Var. Après une opération organisée par Var Tourisme au Sénat le 22 octobre dernier, l’Agence de développement touristique (ADT) a porté une mission en Toscane du 6 au 9 novembre sous l’impulsion de son président Guillaume Decard.

VIN DE LA SEMAINE. Les Beaujolais nouveaux

Les Beaujolais nouveaux ne sont pas une invention du 21e siècle, ils répondent depuis plus de 70 ans à une demande de convivialité. 


SALON SAVEURS ET TERROIRS À MANDELIEU-LA-NAPOULE. Le terroir s’installe en ville

Du 15 au 17 novembre, le Centre expo congrès deviendra un formidable plateau gourmand regroupant les meilleures spécialités françaises et italiennes…

RESTAURANTS DU CŒUR AU CARLTON CANNES. 10e édition des dîners de chefs

Cette année encore, les chefs de la communauté Teritoria s’engagent pour soutenir l’action des Restaurants du cœur à travers l’organisation de dîners caritatifs. Cette fin d’année 2024, ils organiseront dans 5 villes de France 5 dîners d’exception dont l’intégralité des recettes sera reversée à l’association, dont un au Carlton à Cannes.

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