Le même jour, le jeudi 20 octobre, le même menu local, est partagé par tous les citoyens d’un même territoire. Chaque menu est élaboré et conçu par une marraine ou un parrain chef local, à partir de produits locaux et de saison.

En soutien à Octobre rose, du 16 au 21 octobre, va se dérouler la 2e édition du challenge Paris Coquillade, en cinq étapes sur 805 kilomètres entre le château de Versailles et le resort Coquillade Provence, au cœur du Luberon.

Après avoir ouvert 5 adresses parisiennes, l’enseigne de restaurant spécialisée dans le hamburger gourmet choisit Aix-en-Provence et s’installe à deux pas du Cours Mirabeau.

Lundi 10 octobre, les 12 artisans finalistes de ce concours national se sont retrouvés dans l’école parisienne « Cuisine mode d’emploi(s) » du chef Thierry Marx, président du jury, pour l'épreuve ultime : défendre leurs créations culinaires devant un jury de professionnels.

Yann Gillet quitte la direction du 5 étoiles cannois pour lancer un nouveau projet à Athènes. Il sera remplacé par Michel Cottray, en provenance de Bruxelles.

Cette première édition organisée le samedi 22 octobre par le comité des fêtes Baussetan Faï Peta réunira les brasseurs locaux pour une découverte conviviale de ce savoir-faire apprécié mais finalement peu connu.

Organisé au profit de la trisomie 21 par le Lions club La Ciotat Lumières, ce salon vous fera voyager  au gré des stands, dans le monde entier, à la découverte de senteurs, saveurs, couleurs, et savoir-faire.

Art&Vin, manifestation œnotouristique incontournable dans le Var, innove et lance la 1re édition des Artisanales. Le principe : un artisan et un vigneron, réunis dans un domaine viticole de la Provence Verte pour faire découvrir aux visiteurs leurs savoir-faire.

Un chardonnay de prestige qui ravira les amateurs de Bourgogne et les fins gourmets en quête de fraicheur et de réconfort en ce début d’automne...

La nouvelle boutique de la Confiserie Le Roy René a ouvert ses portes au public ce vendredi 14 octobre 2022, au cœur de la cité phocéenne.

Depuis quelques années, lorsque l’on parle de viande, tout le monde s’accorde à penser qu’il est temps, pour l’avenir de notre planète, d’en manger moins mais mieux. Mais qu’en est-il du poisson ?

Tous les secrets de sa success story sont révélés dans cet ouvrage. En plus de l’histoire incroyable des lieux, vous découvrirez les recettes du chef, pour réaliser à votre tour des mets exquis au fil des saisons, automne et hiver, printemps et été.

Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis.

Fabrice Mignot, chroniqueur culinaire sur France 3 et C8, propose la saison 2 de son livre de recettes faciles et gourmandes.

Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie, l’histoire et le terroir portugais ! Plus de soixante recettes de soupes, d’encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d’anecdotes insolites et drôles pour régaler et égayer vos convives !

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné…