À l’heure du tout digital, se rencontrer n’a paradoxalement jamais été aussi essentiel. Se rencontrer pour échanger des idées, comprendre, apprendre et partager, se rencontrer pour réseauter, savoir avant les autres, construire, projeter, imaginer...
Exigence de la qualité des matières premières, patience et respect de l’héritage des gestes anciens, recherche de la perfection, et plus que tout, envie de partager son œuvre : l’art de faire un grand vin a de nombreux points communs avec l’art en général.
Le vignoble AOC Côtes d’Auvergne est unique en son genre dans le paysage viticole français, puisqu’il tire son originalité de l’ancienne activité volcanique du territoire.
Ce rosé est issu d’un assemblage co-fermenté 100 % pressurage direct. La mise en bouteille précoce (février 2021) est cruciale pour préserver les arômes, ainsi que la fraîcheur du fruit. Le coup de cœur de la semaine.
La remise des diplômes aux lauréats de l’édition 2021 du concours des vins de Provence a eu lieu jeudi dernier, lors d’une soirée organisée au Château Mentone, à Saint-Antonin-du-Var. Les lauréats des trophées de l’œnotourisme 2021 étaient également à l’honneur.
Cet AOP Côtes du Rhône a été conçu dans un esprit jeune et convivial. C’est un art de vivre, un mélange subtil de couleurs et d’arômes pour le plaisir des sens tout simplement. Il incarne la gourmandise et le partage. C’est un moment de détente et de voyage, une sensation qui respire ce terroir du sud de la France.
Réunis en assemblée générale le mardi 29 juin, les délégués du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) ont élu leur nouveau président en la personne d’Éric Pastorino.
Durant tout l’été, les vignerons et négociants de l’AOC Ventoux innovent en lançant une expérience insolite de (re)découverte de leur vignoble et de leur terroir, qui s’adresse aux petits comme aux plus grands.
Éphémère comme l’hésitation que vous aurez peut être à appréhender ce rosé atypique IGP Méditerranée... mais le plaisir à la dégustation sera, lui, bien permanent et perpétuel.
L’événement bachique, créé en 2018, sera pour la première fois organisé par Terre de vins. Consacré à la promotion des vins rosés, il se tiendra, comme à l’accoutumée dans le cadre magique de la Citadelle de Saint-Tropez.
Un vin rosé gourmand, avec une sélection rigoureuse en AOP Coteaux varois en Provence, réalisé avec moins de 10 % des plus belles cuvées, fruit de l’engagement AgriConfiance d’Estandon coopérative en Provence. Aussi, le millésime 2020 est issu d'une exploitation « Haute valeur environnementale » (HVE) niveau 3, respectueuse de l’environnement.
Cette cuvée AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, élaborée à partir de grenache, cinsault, cabernet sauvignon, est issue des 140 hectares de vignes plantées au cœur du domaine de Beaulieu, situé à 430 m d'altitude.
Cet IGP Syrah collines rhodaniennes est issu de parcelles situées sur la rive gauche du Rhône sur les communes de Seyssuel et de Vienne-en-Isère. Cette cuvée 100 % syrah est implantée sur un terroir de schiste.
Cela fait maintenant 4 ans que le domaine travaille en partenariat avec un artiste de renom pour créer une cuvée d’exception, à la fois sur le plan œnologique et artistique.
Après 12 ans de présidence, Didier Pauriol, vice-président des Vignerons du Roy René à Lambesc, a annoncé lors de l’assemblée générale de l’ODG Coteaux d’Aix-en-Provence, qu’il ne souhaitait pas briguer un nouveau mandat. Le conseil d’administration a choisi Olivier Nasles, vigneron au Domaine Camaïssette à Eguilles pour lui succéder.