21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Le vin de la semaine. Les vignobles Chevron Villette. FMR Méditerranée rosé 2020

Le vin de la semaine. Les vignobles Chevron Villette. FMR Méditerranée rosé 2020

Éphémère comme l’hésitation que vous aurez peut être à appréhender ce rosé atypique IGP Méditerranée... mais le plaisir à la dégustation sera, lui, bien permanent et perpétuel.

CÉPAGES. Grenache, cinsault et rolle


DÉGUSTATION. Jolie robe nuancée de rose. Nez intense avec des senteurs de zestes de pamplemousse rose et de fleurs blanches, plus discrètes. Bouche avec une entrée en matière tendue : une fraîcheur qui rappelle les arômes citronnés accompagne une structure légèrement tannique en bouche. La persistance est marquée par le fruit.


ACCORDS. À déguster en apéritif, et pour accompagner vos salades d’été et grillades.


• LES VIGNOBLES CHEVRON VILLETTE

Château Reillanne

Route de St-Tropez, 83340 Le Cannet-des-Maures

Distribué par Vin prestige
jacques-andre@vinprestige.fr

L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

(photo DR)

Publié le 5 juillet 2021

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.