17e année - N° 695 - Du 15 au 21 juillet 2019.

Balicco

Boutiques

Villeroy & Boch. Une nouvelle boutique à Monaco


Imaginée comme un écrin de prestige, la célèbre maison de porcelaine y dévoile l’intégralité de ses lignes premium.

La tarte tropézienne. Boutique éphémère


Le célèbre gâteau à la recette secrète et inchangée depuis sa création il y a 57 ans, vient d'ouvrir une boutique éphémère de 9m2 au terminal 2 de l'aéroport international Nice Côte d'Azur.

Amour-vinum à Nice. Et de 5 !


Après la création de la première boutique en 2003, suivie de trois autres ouvertures en 2007, 2010 et 2011, Philippe Bour s'implante dans un nouvel espace de vente.

Sensations à Nice. Salon de thé gourmand


Deux jeunes chefs pâtissiers passionnés, Emmanuel Giraudo et Romuald Guiot, concrétisent enfin leur rêve en ouvrant leur premier salon de thé – pâtisserie pour le plaisir de vos papilles.

Charles Cameron à Cannes. Ouverture d'une boutique de luxe


Quelque 300 invités ont poussé les portes du show-room au 1, rue Victor Cousin.  Cet événement s’est déroulé en présence des propriétaires Charles Cameron, Olga Kushnareva et Christopher Peacock.

Metsens à Allauch. Un nouveau lieu d'échanges


Le dernier concept imaginé par le duo Jérôme Di Salvio et Thomas Arnaud : une boutique traiteur rétro chic, épicerie fine, cave à vin. Une épicerie fine de plus ? Certainement pas. Cette adresse va bien au-delà.

Perrin ravioli. Le référent des produits régionaux


Dans ses quatre boutiques, avec près de 200 références sur les rayons, suivant les saisons, l'entreprise a réussi le pari de proposer une gamme d'épicerie fine qui fleure bon notre terroir azuréen.

Le carrément bon à La Seyne-sur-mer. Nicolas Rutard s'installe


L'ancien chef exécutif des îles Paul Ricard et le créateur du Longo mai, boisson à base de vin aromatisée au basilic, a ouvert, depuis le 8 mai, sa boutique traiteur sucré salé.

Intuitions by J. à Nice. Décollez en douceur(s)


Près d'un an après l'ouverture de sa première pâtisserie à Cannes, 22 rue Bivouac Napoléon, le chef Jérôme De Oliveira, champion du monde de pâtisserie, lance, pour 2 mois, sa boutique éphémère à l'aéroport international Nice Côte d'Azur.

Christian Camprini à Valbonne. Couleur chocolat


Voilà 4 mois, que ce meilleur ouvrier de France chocolatier a ouvert sa boutique de douceurs chocolatées dans le centre du village.

Le Petit Duc à Saint-Rémy-de-Provence. Une exposition insolite, gaie et gourmande


Une installation artistique joyeuse, pleine d'humour et conviviale, célèbre les gourmandises du Petit Duc.

Fromagerie du Cannet. Un nouvelle boutique Mons


Depuis pratiquement un mois, Philippe Caillouet a troqué son costume cravate de directeur de restaurant "La Palme d'Or" à Cannes contre une blouse de fromager.

TOC à Nice. Un espace dédié au plaisir de cuisiner


L’enseigne TOC (trouble obsessionnel culinaire) reprend le magasin niçois « Au tombeau de la vaisselle » avec une nouvelle recette, un concept-store totalement dédié au plaisir de cuisiner !

Lac à Nice. Une 3e boutique dans le Vieux Nice


À deux pas du cours Saleya, en lieu et place de cette adresse mythique du Vieux Nice « La Poulette », où de véritables trésors gourmands ont été présentés par Paul Chervet jusqu’à ce qu’il prenne aujourd’hui sa retraite, Valérie et Pascal Lac viennent d’ouvrir leur 3e boutique.

Cave Legrand gourmet à Antibes. Femme de Champagne 2000


Les invités de cette soirée conviviale ont découvert cette prestigieuse cuvée issue de chardonnays grand cru et d'une touche de pinot noir.

Jambon Bulle à Aix-en-Provence. La nouvelle adresse gourmande


Marie et Frédéric Roy, accompagnés de Jean-François Jeanniot (La Guildive) lancent un bar à jambons à mi-chemin entre la table d’hôtes, le bar à tapas et l’épicerie fine.
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