20e année - N°843 - 29 mai 2023

Balicco

Boutiques

Le petit charcutier de Monaco. Le casse-croûte des chefs


Le jour de l'ouverture, à l'initiative de Joël Garault, de nombreux chefs de la principauté et des alentours se sont retrouvés pour une dégustation de produits, dont ceux de la célèbre charcuterie Bobosse installée dans la halle Bocuse à Lyon.

Nespresso à Cannes. Nouveau concept de boutique


Historiquement présent rue des Belges à Cannes, le pionnier et la référence sur le marché du café en portion haut de gamme investit dès aujourd’hui la rue des Serbes, et dévoile, en avant-première mondiale, un nouveau concept de boutique.

Comptoir du caviar à Cannes. Démocratisation d'un mets


Un comptoir de restauration et de vente à emporter vient d’ouvrir aux abords du marché Forville.

Amour vinum à Antibes. Ouverture du premier franchisé


Ouvert le 10 août dernier par Joan et Morgan, cette 4e cave à vins a la particularité d'être la première franchisée.

Grom à Saint-Laurent-du-Var. Un nouveau glacier à Cap 3000


Depuis le 10 août dernier, le célèbre glacier italien s'est installé dans le centre commercial Cap 3000.

La fabrique givrée à Saint-Rémy-de-Provence. Fraîche ouverture


Une nouvelle boutique du glacier créé il y a 4 ans à l'initiative de 3 amis d'enfance, vient d'ouvrir au cœur des Alpilles.

Au marchand de vin à Marseille. Une nouvelle adresse bachique


Un nouveau commere autour du vin a ouvert boutique il y a peu de temps au cœur du quartier de Sainte Anne.

Maison Perrin. Ouverture d'une nouvelle boutique à Cannes


La maison Perrin, connu pour ses fameux raviolis, a ouvert une nouvelle boutique dans la capitale du cinéma, où la cuisine niçoise est en fête et les produits nobles à l’honneur.

L'idéal à Marseille. L'épicerie de Julia Sammut


Drôle de nom pour une épicerie, drôle de nom pour un resto, drôle de nom pour une table d’hôtes. Pourtant L’idéal, c’est tout cela à la fois et… cerise sur le gâteau, avec le sourire de Julia !

Amorino. Un nouveau point de vente dans le Var


L’Avenue 83, nouveau centre commercial et de loisirs à ciel ouvert de La Valette-du-Var, accueille le glacier dans la partie « L’avenue Sud ».

Beefbar à Monaco. Création d'une boucherie


L'enseigne emblématique en principauté, et dans le monde entier, créée par Riccardo Giraudi au début des années 2000, qui propose à sa clientèle de la viande internationale de haute qualité, a décidé d'aller plus loin et de lancer un nouveau concept en son cœur, une boucherie haut de gamme : The Beefbar Butcher Shop.

Apéritiv à Nice. Deuxième adresse


Apéritiv, dont le premier magasin a ouvert ses portes -avec succès- en juillet 2013, au numéro 4 de la rue Cassini, dans le quartier du port, a lancé un nouvel établissement le 3 décembre dernier, au 11, avenue Malausséna, dans le quartier de Libération.

PÀO CHÁ à Marseille. L’excellence des thés


Une nouvelle boutique de thés d’exception vient d'ouvrir au sein des Docks de Marseille.

Lilian Bonnefoi ouvre sa boutique à Antibes


Le chef pâtissier chocolatier de l'Hôtel du Cap - Eden Roc au Cap d'Antibes vient d'ouvrir sa pâtisserie-chocolaterie dans le centre d'Antibes.

Les pissenlits à Marseille. Ouverture d'une épicerie paysanne de quartier


À l’initiative du projet : Camille et Delphine, désireuses de soutenir l’agriculture locale et de proposer au quartier des produits de qualité au juste prix. Démarche locale et environnementale, ateliers pratiques, réflexion sur des thématiques environnementales… Les Pissenlits se veut plus qu’une simple épicerie.

Grimaldi forum à Monaco. Ouverture du Pantone café


Jusqu’au 9 septembre, l’esplanade du Grimaldi Forum accueille le tout premier et très coloré Pantone café, créé par Monaco restaurant group.
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