Tout est dans son nom. Comme un lien qui unirait ces 100 personnalités : Komuntu 80 % est la contraction de “Komunumo” qui signifie “communauté” en espéranto, et de “Ubuntu”, un mot-concept africain qui signifie “Je suis parce que nous sommes”.

Après 8 générations, le domaine cesse son activité : la famille Lafage qui le fait vivre se lance dans d’autres aventures dans l’événementiel et la production de bières artisanales. À cet effet, elle propose de vieux millésimes en appellation Maury à partir de 15 €.

Le Domaine Corsin produit 3 appellations d’origine protégée autour d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule couleur, le blanc, et partagent une même signature marquée par la finesse, la structure et la richesse des arômes. Gros plan sur les Saint-Véran.

Une sélection de 3 200 vins bio et biodynamiques, des centaines de belles bouteilles à petits prix, toujours plus de découvertes, un palmarès renouvelé et l’arrivée d’une quatrième étoile très convoitée ! L'édition 2023 du fameux "guide vert", l'outil de référence pour bien choisir les meilleurs vins, est riche de nouveautés.

Dans ce nouveau numéro, Arnaud Donckele vous ouvre les portes de Plénitude, la table gastronomique trois étoiles Michelin de l’hôtel Cheval Blanc à Paris et vous offre 14 recettes inédites.

Le ramen est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine japonaise à partir de nombreuses variantes de bouillons de nouilles avec légumes, viandes...

Avec ces 2 dernières années très particulières, nous nous sommes tous mis aux fourneaux ! Pas facile de ne pas craquer lorsqu’on est en télétravail et que la cuisine ou les placards sont à deux pas de l’ordinateur. Un risque évident : le grignotage !

Lorgues est une ville gourmande, riche de domaines viticoles renommés et d’excellents restaurants. Une nouvelle adresse vient renforcer cette constatation et l’enrichir avec l’arrivée de Jacques Rolancy, MOF 1996.

Fort du succès de la première édition en 2021, le Festival des Etoilés Monte-Carlo fait son grand retour cet automne, du 2 septembre au 26 novembre 2022.

Après 14 millions d'euros de rénovation et transformation totale, l'ancien hôtel Park Inn laisse désormais la place au premier hôtel de la marque haut de gamme Radisson de France, où la restauration se veut 100 % méditerranéenne.

Jusqu’au dimanche 4 septembre prochain, vos sens seront à l'affut dans Marseille qui se parera des couleurs de la Tunisie le temps de dix jours pimentés.

Jusqu’au 30 septembre, l’historique et incontournable artisan glacier d’exception en Provence, depuis 1947, investit la terrasse de la brasserie de l’hôtel, pour le plus grand plaisir des amateurs de délices glacés.

Cet été et au-delà, du mardi au dimanche de 18h à 23 h, la terrasse de l’hôtel Juana à Juan-les-Pins devient le centre des plaisirs gourmands à partager en toute décontraction autour d’une gloriette vintage décalée et d’un mobilier éclectique aux teintes vives.

La première édition du festival de musique imaginé par Patrick Mouratoglou a remporté un vif succès, concert seul ou dîner-concert.

Une parcelle, un vin, un ingrédient. Clé de voute du savoir-faire de Krug, l’individualité est l’art de considérer chaque parcelle de vigne, et chaque vin de cette parcelle, comme un ingrédient unique.

Comme chaque mois, le chef du restaurant Le Faventia à Terre blanche hotel spa golf resort*****  dévoile les secrets d’une recette de saison.