21e année - N°883- 15 avril 2024
Avec ces 2 dernières années très particulières, nous nous sommes tous mis aux fourneaux ! Pas facile de ne pas craquer lorsqu’on est en télétravail et que la cuisine ou les placards sont à deux pas de l’ordinateur. Un risque évident : le grignotage !
RECETTES. L’autrice, Caroline Pessin propose 40 recettes de plats spécialement adaptés pour vos journées de télétravail et pleins de conseils. Sachez réutiliser vos restes de pâtes, de riz, de semoule, etc. pour préparer en quelques minutes un plat complet, gourmand et équilibré, sans jamais vous lasser : omelette aux pommes de terre et champignons, salade scandinave, dahl indien de lentilles vertes aux épinards, tartines à la poire, noix et roquefort., biscuits au sarrasin et amande...
Privilégiez les collations saines et rassasiantes. Profitez de votre pause déjeuner et sachez organiser ce temps de déjeuner en vraie détente et plaisir gustatif.
• Caroline Pessin.
Photographie de Frédéric Rosier
14,95€
Publié le 5 septembre 2022
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
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