Marquée par une version personnalisée du Mas de Cadenet rosé, cette collaboration est le fruit des liens tissés depuis plusieurs années entre la famille Negrel et l'équipe du célèbre palace parisien.
Depuis 25 ans, Alain Milliat interprète la pomme sous différentes expressions : jus, nectar, infusion, pétillante. Aujourd'hui, c »est le lancement d’un nouveau défi de création: le cidre.
Cet été, les moments de bonheur s’accompagneront de saveurs fruitées et colorées. En effet, les chocolats Leonidas recevront la charmante compagnie d’orangettes et de pâtes de fruits aux saveurs et formes multiples.
Depuis son départ de La forge à Carros village, puis de K à Saint-Paul de Vence, Karine Astraudo avait disparue des radars. En compagnie de son compagnon Éric, elle revient sur le devant de la scène à Cannes, talent intact.
Après treize années passées à l’Hôtel & spa du Castellet, Alexandra Bacquié Perbet, directrice générale, et Christophe Bacquié, chef exécutif triplement étoilé Michelin, empruntent désormais un sentier plus intimiste, qui les mènera à leur propre maison courant 2023.
Du 5 au 7 juillet, le restaurant et beach club reçoit le chef étoilé Michelin, Akrame Benallal, à la tête du restaurant Shirvan à Paris, pour offrir un véritable voyage sur la route de la soie.
Pour cette nouvelle saison, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion parie sur la musique avec la sortie d’un album maison, fait de covers endiablés et de créations originales. Un opus disponible uniquement en format 33 tours.
Cet été, les cuisines de la plage accueillent leur nouveau chef pâtissier. Il s’appelle Lucas Spinelli, il a 22 ans, et aime travailler les pâtisseries de manière traditionnelle et place le produit au centre de l’assiette : « J’aime quand le gâteau ressemble au produit qu’on imagine ».