CÉPAGES. Braquet 70 % et grenache 30%.

DÉGUSTATION. La robe de cet AOP Bellet est de couleur rose saumonée. Il s’agit ici d’un vin complexe, parfumé de notes iodées et épicées. Le nez est intense, avec des arômes persistants de rose et d’agrumes. En bouche, ce vin est d’une belle densité, avec un très bon équilibre. Frais et salin, celui-ci présente des notes de fruits rouges, de pamplemousse rose et de violettes.

ACCORDS. Carpaccio de betteraves, tempura de crevettes, tajine d’agneau.
Servir 10 à 12° C.



• DOMAINE DE TOASC

213, chemin de Crémat 06200 Nice

Tél. (0)4 92 15 14 14

https://www.domainedetoasc.com
contact@domainedetoasc.com
 


(photo DR)



Publié le 24 juillet 2023



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Publié le 24 juillet 2023