21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Vins

Le vin de la semaine. Château de la Jaubertie. Cuvée Tradition blanc 2022

Depuis 50 ans, la famille Ryman produit avec passion les vins de ce domaine éco-responsable passé en agriculture biologique en 2008 et propose des cuvées diverses pour respecter ses terroirs si spécifiques : argilo-calcaires, calcaires, limons et boulbènes. Situés à 170m d’altitude, ils bénéficient d’un climat mi- continental mi-océanique.

Le vin de la semaine. J. De Villebois. Touraine Chenonceaux 2022

Le domaine J. de Villebois, établi en Touraine à Seigy depuis 2004 et spécialiste du sauvignon blanc du Val de Loire, continue son expansion en produisant son tout premier Touraine-Chenonceaux 2022.

Trophées de l’œnotourisme 2023 Terre de vins. Remise des prix

Mercredi 7 juin à l’Hôtel de Région de Lyon, Terre de vins, en partenariat avec une sélection d'acteurs de la filière viticole et touristique, remettait les récompenses aux vainqueurs, dont 3 domaines de notre région.

Le vin de la semaine. Château du Moulin-à-Vent. Les terrasses du château. Rouge 2020

Jean-Jacques et Edouard Parinet, propriétaires depuis 2009 et Brice Laffond, œnologue, privilégient une stratégie d’excellence et une approche méticuleuse, guidée par l’identité propre de chacun des grands terroirs. Le Château du Moulin-à-Vent pratique une viticulture raisonnée d’orientation biologique.

Le vin de la semaine. Domaine les Cardelines. Vacqueyras Réserve 2016

Passionné par son terroir, Frédéric Guintrand pratique une viticulture raisonnée dans les traditions naturelles sur plus de 9 hectares et propose des millésimes anciens de grande qualité.

Trésors des vignes à Uzès. Sélection de vins pour l’été

Depuis 2006, Jean-Michel Richaud, son frère Philippe et le neveu Matthieu, prodiguent des conseils avisés aux amoureux du divin nectar qui poussent la porte de sa cave à vins, Trésors des Vignes, en proposant plus de 1200 références parmi les plus prestigieux domaines viticoles de France et de l'étranger.

Le vin de la semaine. Champagne rosé premier cru d’Edouard Brun

La fête des mères, celle des pères, puis l'été, les joyeux barbecues champêtres, les grandes tablées et les soirées entre amis.... profitez de toutes les occasions pour le plaisir de vous retrouver à plusieurs et puis, dégustez cette cuvée élégante, fraîche, éclatante et toute en finesse en magnum.

Fédération des Vignerons indépendants de Provence-Alpes-Côte d’Azur-Corse. Nathalie Rougeaud nouvelle présidente

Nathalie Roubaud, vigneronne au Château Nestuby à Cotignac, vient d’être élue à la présidence de cette fédération qui regroupe aujourd'hui 420 adhérents, représentant 87 % des caves particulières des départements du Var, des Alpes-Maritimes, des Alpes-de-Haute-Provence et de Corse pour une superficie totale d'environ 11 900 hectares.

Le vin de la semaine. Château de Crémat blanc 2021

Le vignoble se développe sur des terroirs silico-calcaire des collines de Nice ce qui permet un mûrissement lent des grappes en enrichissant leur jus de sucres et en préservant leur caractère acidulé.

AOP Côtes de Provence Pierrefeu. 13e édition des Balades gourmandes

Le dimanche 21 mai sera l’occasion pour les 700 participants attendus de profiter d’un moment convivial entre amis ou en famille à la rencontre des vignerons afin de déguster les vins de Pierrefeu en accord avec un menu gastronomique imaginé par Pascal Barandoni, chef au Mas du Lingousto.

AOC Vacqueyras. Les 3 cuvées officielles du Festival In d’Avignon sont dévoilées

Cru officiel du Festival d’Avignon depuis 25 ans, l’AOC Vacqueyras organisait vendredi 5 mai, la sélection des cuvées officielles du Festival, dans la salle d’armes du Château de Vacqueyras.

Le vin de la semaine. Domaine Franck Chavy. Brouilly 2022 « sans sulfite »

Franck Chavy travaille comme un chef, « vigneron est un métier de passion, de créativité où chaque détail compte ». Il produit depuis plusieurs années des vins rouges sans sulfites, tout commence en 2017 avec le Régnié, suivi en 2019 par le Brouilly : les vins sont bons avec des sulfites, sont-ils meilleurs sans ? Pas forcément. Mais sans soufre, l’expression du terroir est sublimée...

Les escapades des Vins de Bandol. Réservez dès maintenant !

Cette année, ces randonnées épicuriennes au cœur du terroir de l’appellation des Vins de Bandol, vont se dérouler au coucher du soleil (vendredi 9 juin et samedi 10 juin) et au déjeuner (dimanche 11 juin).

Le vin de la semaine. Christophe Pichon. Syrah 2021

Cette cuvée IGP est issue de parcelles situées sur la rive droite du Rhône limitrophe à l'appellation Saint-Joseph.

Le vin de la semaine. Château de Nages. Nouvelle gamme Buti’Nages

Le Château de Nages vient enrichir son offre gustative. Un trio qui arrive à point nommé et se positionne entre 2 autres gammes déjà existantes : Liberty et Héritage.

Concours des Vins de Provence. 193 vins médaillés pour leur savoir-faire

Les dégustations de l’édition 2023 se sont tenues en deux sessions les 12 et 13 avril derniers à la Maison des vins Côtes de Provence, aux Arcs-sur-Argens.

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