22e année - N°930 - 28 avril 2025
Domaine familial créé en 1910 par la famille Fabre, ce vignoble situé sur la commune de Cuers, terroir de prédilection des Côtes de Provence, est conduit en agriculture biologique. Son blanc 2023 bio est auréolé de la médaille d’or au Mondial des vins blancs Strasbourg 2024.
DÉGUSTATION. Ce millésime 2023 à la robe brillante et limpide dévoile un nez enchanteur avec de belles notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est délicate et généreuse, un vin frais et rond qui se prolonge dans une longue finale.
ACCORD. Parfait avec des coquilles Saint-Jacques.
La bouteille de 75cl 15,20€
• DOMAINE AUREILLAN
Tél. (0)4 94 56 40 17
(photo DR)
Publié le 15 avril 2024
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.