21e année - N°891- 10 juin 2024

Balicco

VINS DE BANDOL. 12e édition des Escapades

VINS DE BANDOL. 12e édition des Escapades

Cette balade gastronomique au coeur des vignes est ponctuée d’escales de dégustation en présence d’une quinzaine de vignerons de l’appellation des Vins de Bandol.

BALADE. Dans les vignes du Domaine de la Garenne à La Cadière-d'Azur, propriété de Béatrix de Balincourt, les représentants de l’association, Olivier Colombano, directeur de l’ODG et de l’œnothèque des Vins de Bandol, Cédric Gravier, Domaine la Suffrène, président des Vins de Bandol, Florent Osty, Act event, organisateur de la manifestation et de nombreux vignerons participants, le traiteur La Mazarine et Julien et Benjamin Klier, JBK pâtisserie au Pradet, ont participé à la présentation de la nouvelle édition et des plats servis aux 5 escales.

Au cours d'une randonnée d’environ 5 km, facilement accessible, en plein coeur du domaine, entre vignes, oliviers et vues superbes, cinq « escales de dégustation » ponctuent le parcours pour des étapes savoureuses et épicuriennes.


Ceviche de dorade - Volaille fermière façon coq au vin de Bandol 

Julien et Benjamin Klier, JBK pâtisserie - Tarte au citron de La Crau



À chaque escale, les vignerons de l’appellation feront découvrir et déguster leurs vins en accord avec un plat aux saveurs de Provence, concoctés par le traiteur La Mazarine et la pâtisserie JBK. Au menu : amuse-bouches ; ceviche de dorade, mangue, fenouil, coriandre ; volaille fermière façon coq au vin de Bandol ; sélection de fromages du terroir et tarte au citron de La Crau.
L’occasion et le plaisir de partager avec les artisans du terroir des Vins de Bandol leur passion pour le vin et découvrir en toute convivialité leur savoir-faire et leurs millésimes de caractère.
Ainsi cette balade épicurienne, à vivre au déjeuner ou en soirée au soleil couchant, est l’occasion d’une véritable dégustation gastronomique accompagnée de subtils accords mets et vins. 



LES ESCAPADES DES VINS DE BANDOL

Vendredi 7 juin, samedi 8 juin et dimanche 9 juin 2023 

Départ : Domaine de la Garenne

Chemin de Saint-Côme 83740 La Cadière-d’Azur 

En nocturne, à partir de 18h vendredi et samedi

À partir de 11h le dimanche
Départs échelonnés toutes les 20 minutes

Réservation obligatoire en ligne sur le site https://escapades-vins.com
Tarifs : en nocturne, vendredi et samedi 65€ par personne - 58€ par personne dimanche midi



(photos Gérard Bernar)



Publié le 20 mai 2024


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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