21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Sommellerie

Meilleur sommelier d'Europe à San Remo. Julia Scavo sur le podium


La 13e édition du concours de l'association de la sommellerie d'Europe a été remporté par le Suédois Jon Arvid Rosengren. Julia Scavo termine troisième.

Concours du meilleur sommelier du monde. Dominique Milardi représente la principauté de Monaco


C'est le 29 mars prochain que sera désigné à Tokyo, au Japon, le quatorzième lauréat du concours organisé par l'association de la sommellerie internationale.

Association des sommeliers de Monaco. Dîner de gala


C’est à l’hôtel Fairmont Monte-Carlo à Monaco qu’a eu lieu le XXIe gala de prestige de la sommellerie, organisé par l'association des sommeliers de Monaco, présidée par Patrice Frank, chef sommelier à l’Hôtel de Paris.

Union de la sommellerie française. Dix nouveaux maîtres sommeliers


À l'occasion de l'assemblée générale de l'UDSF à Marseille, au lendemain de la finale du concours du meilleur sommelier de France, de nombreuses récompenses ont été attribuées à des professionnels.

Philippe Faure-Brac. Une fête pour les 20 ans de son titre mondial


Il y a 20 ans déjà, Philippe Faure-Brac remportait le titre prestigieux de meilleur sommelier du monde. Le 5 septembre 2012 à 21 heures, « Le bistrot du sommelier », au 97, boulevard Hausmann, affichait complet et tout le monde était en fête.

Association monégasque des sommeliers. Gala de prestige et anniversaire


Le vingtième gala de prestige de la sommellerie, organisé par l’association présidée par Patrice Frank, chef sommelier à l’Hôtel de Paris, s’est déroulé récemment à l’hôtel Hermitage à Monte-Carlo.

Association monégasque des sommeliers. Gala de prestige et anniversaire


Le vingtième gala de prestige de la sommellerie, organisé par l’association présidée par Patrice Frank, chef sommelier à l’Hôtel de Paris, s’est déroulé récemment à l’hôtel Hermitage à Monte-Carlo.

ASNCAP. Les ambassadeurs de l'AOC Bellet


À la Villa Masséna à Nice, l'occasion de la célébration des 70 ans de l'AOC Bellet et sur invitation d'Olivier Bettati, adjoint au maire de Nice, l'association et les sommeliers ont été présentés à Christian Estrosi, maire de Nice, député des Alpes-Maritimes, président Nice Côte d'Azur.

ASE. Formation en Moldavie


À nouveau, l'USAID (US agency for international development) a fait appel à l'association des sommeliers d'Europe, afin d'assurer en collaboration avec l'association des sommeliers de la république de Moldavie une formation en sommellerie.

Association des sommeliers d'Europe. Faire entendre la voix de la sommellerie

Parmi les nombreuses actions menées par l’association, une des plus importantes reste sa participation auprès de l’intergroupe "Viticulture-tradition et qualité".

Association des sommeliers d'Europe. Voyage en Géorgie


Du 23 au 29 octobre dernier, une délégation de sommeliers a visité les caves de ce pays du Caucase et assisté à de belles dégustations de vins géorgiens.

ASAMP. Journée de rentrée à Pierrefeu-du-Var


La période des vendanges est bien avancée, l’ASAMP reprend son rythme, ainsi va la vigne, ainsi va le vin.

Meilleurs sommeliers du monde A.S.I. Création d'un club


Les 13 meilleurs sommeliers du monde, couronnés par l’association de la sommellerie internationale depuis 1969, se sont solennellement engagés à participer activement à la politique de communication du groupement à travers un club.

ASE. Formation professionnelle en Moldavie


Depuis 2 ans, l’association des sommeliers d’Europe travaille en étroite collaboration avec l’association des sommeliers de la République de Moldavie.

Un des meilleurs ouvriers de France 2011 option sommellerie. Un quatuor gagnant


Ce concours présidé par Philippe Faure-Brac, placé sous l’égide du ministère de l’Education nationale, réalisé avec le soutien historique du champagne Duval Leroy et en collaboration avec Eurocave, a révélé quatre sommeliers.

Meilleur jeune sommelier de France – Trophée Duval-Leroy. Dix candidats en demi-finale


Le 9 mai dernier, au même moment et en différents coins de France, plus d’une centaine de sommeliers planchaient simultanément sur les épreuves de sélection du prochain concours.
«  1 2 3 4 »