22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Union de la sommellerie française. Dix nouveaux maîtres sommeliers


À l'occasion de l'assemblée générale de l'UDSF à Marseille, au lendemain de la finale du concours du meilleur sommelier de France, de nombreuses récompenses ont été attribuées à des professionnels.


En ouverture : les nouveaux maîtres sommeliers en compagnie du président Michel Hermet, de Philippe Faure-Brac et de Gisèle Marguin

DISTINCTIONS. La nouvelle promotion Catherine de Saint-Victor, Château de Pibarnon, à Bandol, disparue il y a un an, a consacré 10 nouveaux maîtres sommeliers, dont 3 de notre région, Dominique Milardi, Le Méridien Beach Plaza à Monaco, Gérard Veyrat de Lachenal, Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort à Monaco et Stéphane Opiard, enseignant au lycée professionnel de Gap. Quant à Gisèle Marguin, elle a reçu la médaille de chevalier dans l'ordre des Palmes académiques.  

(photo X)

22 octobre 2012


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.