L’École nationale supérieure de pâtisserie (ENSP), école de référence et de réputation mondiale dans les arts de la pâtisserie et dans les arts glacés située à Yssingeaux dans le département de la Haute-Loire, annonce l’ouverture de sa nouvelle extension dont les travaux avaient débuté en juin 2022.

À l’occasion du Yacht show à Monaco, du 27 au 30 septembre, le bar Le 300 accueille une collaboration exclusive avec la marque de whisky écossaise  The Macallan.

A Menton, à la frontière entre la France et l’Italie, le climat est paradisiaque. C’est dans ce laboratoire naturel d’une richesse infinie que Mauro Colagreco, créateur à la croisée des cultures, puise son inspiration.

La cuvée « Sélection » fait peau neuve et adopte désormais le nom de « Ambassadeur ». Un nouveau nom qui incarne parfaitement les valeurs, l'histoire et les ambitions de la toute première cuvée élaborée par la maison Gremillet.

Au delà du vin, François Lurton ne cesse de créer et de sublimer les terroirs au sein de ses différentes propriétés à travers le monde. Cette démarche le pousse à innover dans le monde des spiritueux.

Château Calissanne, domaine viticole et oléicole situé à Lançon-Provence, lance le 30 septembre 2023 un concours photo d'un genre nouveau : Wine dogs in Provence.

Sous le climat idéal de la Drôme, non loin de Lyon et aux portes de la Provence, à Pont-de-l'Isère exactement, en plein sur le 45e parallèle, Michel Chabran a transformé le bistrot familial en un restaurant renommé où une clientèle de gourmets a pris l'habitude de s'arrêter en descendant sur la Côte.

Cette année, comme toujours, ce rassemblement bouliste annuel autour du "bien vivre", autour des valeurs communes, autour des engagements, sera placé, selon son ADN, sous le signe de la convivialité et du partage.

Le samedi 23 septembre, premier jour de l’automne, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014, reçoit dans ses cuisines Philippe Joannès, un des meilleurs ouvriers de France cuisine 2000, pour élaborer un menu découverte à quatre mains.

Ouvert depuis le début août, après dix mois de travaux, l’ancien Sofitel Méditerranée, devenu Radisson Blu, a rouvert ses portes sous une nouvelle identité au concept lifestyle, Canopy by Hilton.

Jusqu’à la finale le 28 octobre, les restaurants Hippopotamus de Marseille Vieux Port, Marseille La Valentine et Plan
de Campagne, font leur XV en célébrant la 10e édition de la Coupe du monde de rugby avec un dispositif inédit.

Le 21 septembre, à l’occasion de la Journée mondiale Alzheimer, l’association Mémoire & santé organise au restaurant Gérarh à Marseille, un repas gastronomique sans couverts pour tous.

Dans ce restaurant situé dans le centre historique de la ville d'Avignon, le jeune chef vous propose une cuisine qui entremêle tradition et modernité.

Pour célébrer la Coupe du monde de rugby 2023, tout en conservant son approche artistique, l’hôtel, camp de base pour plusieurs équipes participantes, a fait appel à l’artiste Lucie Llong pour proposer une exposition qui combine sport et culture.

Fort de 8 années d'expérience au sein d’adresses de renom, Pol Rascalou a rejoint le Château de Fonscolombe en tant que directeur général durant l’été 2023.

Un accident de moto, une sortie de route dans l’arrière-pays varois, a provoqué la mort de Jean-Marc Basso.