Partie fin novembre de l’hôtel restaurant Benvengudo aux Baux-de-Provence et après avoir donné un coup de main cet hiver à son mentor Franck Ferigutti, MOF, chef exécutif des restaurants et brasseries Bocuse à Lyon, Julie Chaix est de retour dans sa région natale.

Du mardi 5 au dimanche 17 septembre, le centre d’art Tadao Ando, accueillera le jeune chef argentin Javier Rodriguez, afin de régaler nos papilles avec sa cuisine raffinée et savoureuse inspirée par ses voyages internationaux.

Au Figuier de Saint Esprit, la culture et la gastronomie sont intimement liés pour comprendre et partager la richesse et l’histoire d’un pays et de sa région. C’est donc avec enthousiasme et fierté que l’établissement de Christian Morisset collabore avec l’Office de tourisme et des congrès d’Antibes Juan-les-Pins.

4 lettres qui rappellent les endroits les plus branchés de Londres et New York ! 4 lettres qui, désormais, vont faire référence à « The place to be » au cœur de Nice.

Jean-François Issautier est décédé à Saint-Étienne-de-Tinée, son village natal à l’âge de 78 ans.

Pour marquer le dixième anniversaire de cette compétition exceptionnelle, le chef triplement étoilé Glenn Viel se joindra à l'évènement pour célébrer cette aventure gourmande.

Du 8 septembre au 28 octobre 2023, cet événement mettra en avant l'association d'Asahi super dry et des burgers de 20 pays, dont les sauces on été revisitées par quatre chefs talentueux.

C’est en été 2021 que Tanya Colella rejoint Oetker Collection, en tant que cheffe de partie pâtisserie du Château Saint-Martin & spa.

Après avoir inauguré l’année dernière, les villas Fito et Jasso, le Relais & Châteaux 5 étoiles présente son tout dernier joyau provençal : Vanado.

L’entreprise centenaire créée à Pont-Saint-Esprit dans le Gard dévoile Évolution, une toute nouvelle gamme de 3 huiles spécialement conçues avec l’aide d’experts nutritionnistes pour répondre aux besoins en lipides de chaque catégorie d’âge : enfant, adulte et 50+.

Cette nouvelle gamme fun et gourmande, spécialement dédiée aux enfants, sera disponible dans tous les magasins et y restera toute l’année dans la gamme permanente de Leonidas.

Sur une expérimentation inédite en jarre de terre cuite, la maison Joseph Mellot lance sa collection insolite « L’original » avec un Sancerre rouge qui se dévoile en millésime 2019. Ce superbe pinot noir livré dans son flacon d’un pur raffinement est une édition limitée tirée à seulement 250 bouteilles.

Le « guide vert » dévoile une nouvelle mouture qui s’accompagne de son traditionnel lot de nouveautés. En sillonnant l’ensemble des régions viticoles françaises, le comité de dégustation de La Revue du Vin de France met chaque année un point d’honneur à récompenser les plus beaux artisans de la viticulture française.

Un récit bouleversant, à l'heure où le parcours des stars de la gastronomie fait tant rêver.

57 internationaux de l’équipe de France dévoilent leurs recettes favorites.

Pour son troisième ouvrage, l’artisan pâtissier-boulanger Benoît Castel met à l’honneur l’art de la transformation du produit, du bocal à l’étagère (puis à l’assiette), à travers des idées de recettes simples à déguster plus tard pour toute la famille.