Lors du 23e festival international Œnovidéo à Frontignan, où 28 films ont été sélectionnés et projetés du 26 au 29 mai, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a remporté le prix du meilleur film destiné aux professionnels pour "Les climats de Chablis vus du ciel" (06/06/2016).

9 blogueuses ont décerné leur prix « Coup de cœur » aux exposants du salon « Vivre côté Sud » le vendredi 3 juin, lors de la cérémonie d’inauguration de cette 18e édition. Le coup de cœur "Saveurs" de Françoise, du blog « Dans la maison de Françoise » est revenu « Au temps gourmand » (http://www.autempsgourmand.com ), un artisan créateur de saveurs à cuisiner (06/06/2016).

Engagée depuis 16 ans auprès des producteurs maliens de sésame, l’huilerie Émile Noël, leader français des huiles vierges biologiques, propose cet été, une huile de sésame en édition limitée. Pour chaque bouteille achetée, 50 centimes d’euros seront reversés à la fondation Émile Noël Mali afin de financer l’achat de médicaments et de matériels scolaires. Créée en 2014, cette fondation permet de renforcer et de pérenniser les liens entre l’huilerie Émile Noël et les producteurs maliens bénéficiaires d’un soutien technique et financier. 14€ la bouteille d'un litre, en vente dans les magasins biologiques et diététiques(06/06/2016).

Jusqu’au 31 juillet, le château Saint-Maur, cru classé à Cogolin (700, route de Collobrières – (0)4 94 95 48 48), expose les œuvres de Marc Ferrero, créateur du Story telling art, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h (18h le samedi) (06/06/2016).

Du 9 juin au 30 juillet, François Millo expose ses photographies au caveau du Clos des Roses à Fréjus (1609, route de Malpasset - Lieu-dit Sainte-Brigitte RD 37 - (0)4 94 52 80 51 - http://www.clos-des-roses.com ). Entrée libre de 9h à12h30 et de 14h à 18h30 (06/06/2016).  

Le samedi 11 juin,  le domaine Terre de mistral à Rousset (routre de Peynier - (0)4 42 29 14 84 - tourisme@terre-de-mistral.com - http://www.terre-de-mistral.com ) organise le vernissage de la 1re édition du "Sentier d’art". Au travers d’événements culturels, artistiques et musicaux, le domaine Terre de mistral souhaite créer un trait d’union entre l’agriculture et les citoyens. Dans sa dynamique des valeurs de partage et d’échange,  ce domaine viti-oléicole organise un parcours artistique en nature. Cette exposition restera en place du 11 juin au 30 septembre sur un parcours de près d’ 1 kilomètre jalonné de 4 impressionnantes sculptures  en fer forgé, réalisées par un artiste aixois, Jérôme Llarch, maître artisan d’art, spécialiste du fer forgé sur mesure depuis 1998.
Alternant œuvres d’art et points d’informations nature, le sentier termine sa course sur les berges de la rivière de l’Arc, à l’ombre d’arbre centenaires. Cet événement s’inscrit dans le concept Art & Vin, insufflé il y a déjà 18 ans par les Vignerons indépendants du Var (06/06/2016).

Aegean Airlines, premier transporteur aérien en Grèce et membre du réseau Star alliance, lance une nouvelle ligne entre Nice et Athènes. En service les mardis et jeudis, jusqu’au 25 octobre 2016, la liaison Nice-Athènes offre aux passagers des vols directs à destination de la capitale, ainsi que des correspondances pour les îles grecques et la Grèce continentale. Outre les liaisons intérieures, la ligne Nice-Athènes proposera de nombreuses correspondances vers certaines villes du Moyen-Orient comme Téhéran et Tel-Aviv, par exemple, ainsi que vers les pays voisins que sont les Balkans et la Turquie (06/06/2016).

Après l’appel à candidature en vue de la labellisation, après les visites anonymes ou la première visite du comité technique, 6 nouveaux établissements, de Nice et de la Métropole, Rive droite à Nice, Chez Michel à Castagniers-village, L'estragon au Broc, La Capeline à Toudon, La Gaudriole à La Gaude, La guinguette gaudoise à La Gaude, ont reçu le label de cuisine nissarde et 16 ont été confirmés pour 1 an. Un diplôme et une plaque leur ont été remis le 26 mai 2016 (30/05/2016).

La billetterie des Étoiles de Mougins (10 au 12 juin) est ouverte. Elle permet à partir du site Internet http://lesetoilesdemougins.com/ de réserver ses places dans les espaces de démonstrations et dans les 4 espaces ateliers sucrés ou salés. 2 200 places dans les espaces de démonstrations-dégustations
et 504 places dans les ateliers animés par 90 chefs sont en vente (30/05/2016).

Du 3 au 6 juin, au parc Jourdan à Aix-en-Provence, le salon Vivre côté Sud présente ses démonstrations culinaires, un nouveau programme 100 % saveurs élaboré par Anne Garabedian. Tout au long des 4 jours du salon dédié à l’art de vivre au Sud, dans une cuisine d’extérieur, les visiteurs pourront assister à des démonstrations et ateliers culinaires orchestrés par de grands noms, Édouard Loubet, Domaine de Capelongue à Bonnieux, Alexandre Mazzia , AM à Marseille, Glenn Viel, L’oustau de Baumanière, auprès de Jean-André Charial aux Baux-de-Provence, Ludovic Turac, Une table, au Sud à Marseille, Anna Bini, école de cuisine à Florence. Et aussi Lionel Lévy, InterContinental Hôtel Dieu Marseille, Guillaume Sourrieu, L’épuisette à Marseille, Nadia Sammut, La Fenière à Lourmarin, Jany Gleize, La bonne étape à Château-Arnoux-Saint-Auban, Marc de Passorio, L’esprit de la violette à Aix-en-Provence... Sans oublier une belle surprise le dimanche soir, car Michel Portos, Le poulpe à Marseille, sera le chef d’orchestre d’une brigade de rêve. Et aussi l'épicerie Idéal de Julia Sammut à découvrir sur place (30/05/2016).

Du 1er au 15 juin, c'est le printemps bio ! L’ensemble des acteurs de la bio se mobilise dans le cadre de l’édition 2016 de printemps bio. Partout en France, des centaines d’animations seront proposées pour faire découvrir les principes et les valeurs de l’agriculture biologique et la grande diversité de ses produits
Retrouvez toutes les animations sur http://www.labiodes4saisons.eu et sur l'appli "La bio en poche". Contact en région PACA http://www.bio-provence.org - communication@bio-provence.org (30/05/2016).

Le bio s’invite au petit-déjeuner du restaurant Le par 45. Suite à l’obtention du label Green globe, Le grand hôtel à Cannes poursuit sur sa lancée. En collaboration avec des fournisseurs certifiés, il propose dorénavant chaque matin un petit-déjeuner bio avec des produits de qualité, respectueux de la santé et de l'environnement (30/05/2016).

Luca Allegri, directeur des opérations hôtelières et spa de Monte-Carlo Société des bains de mer, quittera ses fonctions le 24 juillet prochain, afin de rejoindre le Bristol à Paris (30/05/2016).

Opinonated about dining (OAD), créé par Steven Plotnicki aux États-Unis, révèle le nouveau classement du « Top 100 des meilleurs restaurants européens » avec, en première place, Alain Passard et son restaurant visionnaire, l’Arpège. Dans ce nouveau classement, on retrouve des restaurants provenant de toute l’Europe avec une prédominance de la France, du Royaume-Uni, de l’Italie et de l’Espagne. Dans notre région, Le petit Nice à Marseille est classé 48e, La voile d’or à Saint-Tropez, 49e, Mirazur à Menton 53e, l’Hostellerie Jérôme à La Turbie 101e, AM par Alexandre Mazzia à Marseille 142e, La bastide de Capelongue à Bonnieux 143e, L’atelier de Jean-Luc Rabanel à Arles 160e et les Bacchanales à Vence 179e. http://opinionatedaboutdining.com/2016/europe4_fr.html (30/05/2016).

Après le succès de la 1re édition de 2015, la coopération agricole en PACA organise, du 3 au 12 juin, la 2e semaine de la coopération agricole, un événement pour inviter les Français, les décideurs et la presse à découvrir les atouts des coopératives agricoles françaises (30/05/2016).

Le nouveau concept "Amber summer" est à découvrir au Méridien beach plaza à Monaco (22, avenue princesse Grace) à partir du 2 juin et jusqu'au 30 septembre. À partir de 17h, Amber summer propose un lounge "after beach" qui se transforme en "after party" à partir de minuit, puis en "breakfast lounge" de 5h à 7h du matin (30/05/2016).