Après quatre années de procédures législatives et près de quatre années supplémentaires de lobbying intense de la part des industriels de la pêche pour tenter d’empêcher, en amont, l’État français, puis la Commission européenne, de proposer l’interdiction du chalutage profond, un accord vient enfin d’être trouvé, le jeudi 30 juin, entre les trois institutions européennes (Parlement, Conseil, Commission) scellant la réforme du règlement encadrant la pêche profonde européenne. Cette mesure, la plus efficace pour protéger les écosystèmes vulnérables des grandes profondeurs marines, est l’aboutissement d’une campagne de plus de huit ans pour BLOOM (04/07/2016).

Cet été, La bastide de Moustiers-Sainte-Marie (Chemin de Quinson - (0)4 92 70 47 47 - http://www.bastide-moustiers.com/ - contact@bastide-moustiers.com ) propose des soirées grillade dans ses jardins. Entre lavande et oliviers, le chef Christophe Martin propose un buffet d’entrées et de plats « cuisinés en grillade » : aubergines et courgettes grillées, saucisse et gigot d’agneau de Riez, travers de porc caramélisés, confiture de poivrons doux et en dessert, tartes aux fruits de saison, mousse au chocolat de la Manufacture à Paris... 60€ par personne, boissons comprises, sur réservation, les vendredis et samedis soirs de début juillet à fin août (27/06/2016).

Ouvert pour l’été en partenariat avec Monte-Carlo SBM et Ferrari, le Pit stop bar & lounge à Monaco (avenue princesse Grace - + 377 98 06 86 86 - pitstop@sbm.mc ) présente tous les soirs un tout nouveau son et lumière depuis les jardins du Jimmy’z. Pour vos cocktails et dîners, choisissez Pit stop et profitez de ce spectacle. Ouvert de 19h à 2h. À la carte 45€, hors boissons (27/06/2016).

La grange des agapes Cogolin (7, rue de 11 novembre - contact@grangeagapes.com - (0) 4 94 54 60 97) propose cruellement un menu 4 plats autour de la truffe d'été avec tarte fine, mozzarella di latte, truffe d'été, champignons et fiocco (charcuterie typique de la région de Parme), crème et royal d'artichaut à la truffe, lasagne de poêlée de filet de bœuf aux oignons confits et truffes, gratin de fraises et framboises, sabayon champagne (27/06/2016).

Tous les vendredi et samedi des mois de juillet, août et septembre, de 18h à 22h, participez à l'Apérofood à Mougins, sur la place des patriotes, avec live concert (uniquement le samedi) et food trucks. Cet événement sera lancé le vendredi 1er juin par un concert des Vieilles canailles bis, trio composé des sosies officiels de Johnny Halliday, d’Eddy Mitchell et de Jacques Dutronc (Johnny Végas, Eddy Deville, Jacques Mailly). Renseignements et programme : office de tourisme de Mougins - (0)4 92 92 14 00 - tourisme@villedemougins.com - http://www.mougins-tourisme.fr (27/06/2016).

Après quatre années d'absence, le restaurant Rampoldi rouvrira ses portes le vendredi 1er juillet dans le carré d'or de Monte-Carlo (http://www.rampoldi.mc - +377 93 30 70 65). L'institution monégasque, créée en 1946, fait peau neuve tout en conservant son authenticité et en sublimant la cuisine méditerranéenne (27/06/2016).

Le dimanche 3 juillet, de 10h30 à 17h, les Harleys du cœur organisent la 3e édition de leur grand pique-nique caritatif aux jardins de Cimiez. Il vous suffit d'apporter un jouet neuf pour recevoir un plateau repas préparé devant vous par Les toques brûlées et leurs amis. Programme sous l'onglet "agenda" (27/06/2016).

Teheiura, cuisinier de profession, va sillonner les routes de France  avec son food truck, le Manatoa, pour vous faire découvrir la savoureuse cuisine polynésienne. Il sera à La Seyne-sur-Mer, les 1er, 2 et 3 juillet, Saint-Mandrier, les 4, 5, 6 et 7 août, Les Arcs-sur-Argens, les 19, 20, 21 août, Garéoult, le 26 août et Saint-Saturnin-lès-Avignon, les 3 et 4 septembre (27/06/2016).

Du 1er juillet au 10 octobre, pour un apéritif chic et décontracté, le bar de l’hôtel Renaissance à Aix-en-Provence prend ses quartiers d’été pour une pause végétale et apaisante dans le cadre bucolique de son « jardin Ephém’R ». Inspirée de la thématique « bohème chic », la décoration du « Jardin éphém’R » sera subtilement habillée de lustres à pampilles et de grands canapés aux camaïeux de gris. Cet espace de 1000 m2 sera également doté d’un billard très convivial qui invitera les hôtes à se prendre au jeu (27/06/2016).

L'office de tourisme de Roquebrune-sur-Argens organise cet été différentes balades épicuriennes, gourmande, tout choco, les secrets des accords vins et chocolats. Inscriptions obligatoires au (0)4 94 19 89 89 ou village@roquebrunesurargens.fr (27/06/2016).

Si vous sillonnez les Alpes cet été, ne manquez pas la « Fête des fromages de Savoie », le 3 juillet, à la Chapelle d’Abondance, où l’A.O.P. Abondance, l’A.O.P. Beaufort, l’A.O.P. Chevrotin, l’I.G.P. Emmental de Savoie, l’A.O.P. Reblochon, l’A.O.P. Tome des Bauges et l’I.G.P. Tomme de Savoie profiteront de la saison estivale pour se dévoiler lors d’une journée pleine de surprises. Accès libre. Parkings, navettes, restauration sur place. Plus d’infos sur http://www.fromagesdesavoie.fr (27/06/2016).

L’application de e-commerce (de vin) à reconnaissance d’étiquettes Twil – The wine I love, créée en 2015 par un fils de vigneron, a séduit l’appellation Rasteau qui vient de conclure un partenariat avec la start-up. Il permettra aux touristes et aux visiteurs qui, chaque été, affluent en Provence et choisissent ce joli village médiéval pour destination, d’identifier et d’acheter leurs vins coups de cœur, en quelques clics (27/06/2016).

Mathilde et Thomas Carteron vous invitent à partager avec eux, un apéro sunsetters à la brasserie, afin de célébrer ensemble leur arrivée à Hyères-les-Palmiers, (Z.I. Saint-Martin, 412 rue Laugier - (0)4 84 00 12 80 - contact@latrop.fr - http://www.latrop.fr ). Au programme, de 17h à 22h : dégustation offerte des 4 bières artisanales La Trop, autour d’un apéritif et concert gratuit (27/06/2016).

La 8e édition du championnat du monde de pâté croûte aura lieu le 5 décembre 2016 à la maison M. Chapoutier, sous la présidence de Régis Marcon. La sélection des 12 finalistes se déroule en plusieurs étapes à travers le monde, à Tokyo, déjà organisée en mai (vainqueur et qualifié pour la finale, Kazuhiro Kishimoto), à New-York en octobre et à Lyon en novembre 2016 (27/06/2016).

L'édition 2016 – 2017 du petit futé Alpilles, Arles-Camargue vient de paraître avec sa version numérique offerte. 264 pages - Prix public 9,95€. Disponible sur http://boutique.petitfute.com/ (27/06/2016).

Du 30 juin au 16 octobre 2016, le Château Sainte Roseline aux Arcs-sur-Argens (tél. (0)4 94 99 50 30 - contact@sainte-roseline.com - http://www.sainte-roseline.com ), célèbre pour son patrimoine historique et son domaine viticole, accueille, pour la seizième édition de son exposition estivale de sculptures monumentales, les sculptures de Benoît Lemercier. Vernissage, en présence de l'artiste, le vendredi 15 juillet à 19h30 (27/06/2016).