Du 3 au 6 juin, au parc Jourdan à Aix-en-Provence, le salon Vivre côté Sud présente ses démonstrations culinaires, un nouveau programme 100 % saveurs élaboré par Anne Garabedian. Tout au long des 4 jours du salon dédié à l’art de vivre au Sud, dans une cuisine d’extérieur, les visiteurs pourront assister à des démonstrations et ateliers culinaires orchestrés par de grands noms, Édouard Loubet, Domaine de Capelongue à Bonnieux, Alexandre Mazzia , AM à Marseille, Glenn Viel, L’oustau de Baumanière, auprès de Jean-André Charial aux Baux-de-Provence, Ludovic Turac, Une table, au Sud à Marseille, Anna Bini, école de cuisine à Florence. Et aussi Lionel Lévy, InterContinental Hôtel Dieu Marseille, Guillaume Sourrieu, L’épuisette à Marseille, Nadia Sammut, La Fenière à Lourmarin, Jany Gleize, La bonne étape à Château-Arnoux-Saint-Auban, Marc de Passorio, L’esprit de la violette à Aix-en-Provence... Sans oublier une belle surprise le dimanche soir, car Michel Portos, Le poulpe à Marseille, sera le chef d’orchestre d’une brigade de rêve. Et aussi l'épicerie Idéal de Julia Sammut à découvrir sur place (30/05/2016).