Sur sa page Facebook, Jacques Gantié annonce l'arrêt de son guide éponyme "25 ans est un bel âge, une page se tourne… et l’histoire continue !" avec un blog gastronomique en prévision (06/06/2017).

Une nouvelle offre végétarienne bio à l'affiche de la carte d'été de la brasserie Les Fenêtres de l'InterContinental Marseille Hôtel-Dieu (tél. (0)4 13 42 42 40 - lesfenetres.marseille@ihg.com ). Ouvert 7 jours sur 7 de 7h à 22h (06/06/2017).

Du 8 juin au 30 septembre 2017, la fabuleuse terrasse du Méridien beach plaza (22, avenue princesse Grace - reservations@amber-summer.com - http://www.lemeridienmontecarlo.com/fr/amber-summer ), unique hôtel de Monaco disposant d’une plage privée, accueille "Amber sommer" et propose tous les jours à partir de 17h un lounge "after beach" qui se transforme en "after party" dès minuit puis en "breakfast lounge" de 5h à 7h du matin (06/06/2017).

Après un important programme de rénovation de plus d’un million d’euros et près de six mois de travaux, La villa mauresque à Saint-Raphaël (1792, route de la Corniche - (0)4 94 83 02 42 - contact@villa-mauresque.com - http://villa-mauresque.com/ ) se dévoile sous un nouveau jour et entre dans la prestigieuse catégorie des hôtels cinq étoiles, les pieds dans l’eau face à la mer Méditerranée et au golfe de Saint-Tropez (06/06/2017).

Depuis le 1er juin, le chef Alain Llorca vous ouvre les portes de son bistrot à Saint-Paul de Vence dans  son Hôtel Les Messugues (impasse des Messugues – (0)4 93 32 53 32 - lesmessugues@orange.fr - http://www.alainllorca.com ). Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, venez vous décontracter au bord de la piscine dans un havre de paix entre vignes, grands pins et jardin provençal. Vous dégusterez une cuisine de goût, méditerranéenne, élaborée avec des produits frais, de saison et en étroite collaboration avec les producteurs de la région. Au déjeuner, cuisine sur le pouce, suggestions à l’ardoise et au dîner menu "retour du marché" renouvelé chaque jour avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, 40€ par personne, boissons non incluses (06/06/2017).

La franchise Coté sushi vient d’ouvrir son premier restaurant à Cannes le 15 mai dernier au 17, square Mérimée - tél. (0)4 82 29 09 09 (06/06/2017).

Ego, glacier artisanal en libre service au poids, déjà présent à Marseille, ouvre une seconde boutique à Aix-en-Provence au 40, place des tanneurs - tél. (0)6 41 74 23 60 - http://www.glaces-ego.com (06/06/2017).

Un point de distribution de produits locaux vient d’ouvrir à Pernes-les-Fontaines, en lien avec le site Internet https://locavor.fr/ permettant de promouvoir les produits de qualité des producteurs et artisans de la région. Les ventes de ce nouveau point de distribution sont hebdomadaires et se déroulent sur Internet jusqu'au dimanche soir afin de permettre aux producteurs de préparer les commandes les lundis et mardis. C’est en compagnie de producteurs que Lucie de l’association Solid’Agri vous accueillera pour récupérer vos commandes tous les mardis de 18h à 19h, dans les locaux de l’association, 27 allée de Prato (06/06/2017).

Aureto vignobles, situé à Gargas dans le Luberon (Chemin de la Coquillade - (0)4 90 74 54 67) lance une toute nouvelle formule disponible jusqu’au au 31 août pour les individuels, mais à l’année pour les groupes, du mardi au samedi, de 11h à 18h non-stop. Baptisée  « Wine break by Aureto », cette pause gourmande permet aux hôtes de conjuguer dégustations des crus du domaine et planches de charcuteries comme de fromages ainsi que de profiter des produits de l’épicerie fine sur place pour un voyage gustatif unique (06/06/2017).

L’association “À table Méditerranée” organise le mercredi 7 juin 2017 le baptême de promotion des élèves de terminale bac pro restauration du lycée de la Méditerranée à La Ciotat. Cette soirée de gala, qui permettra de mettre en valeur le travail des élèves, se tiendra au restaurant pédagogique du lycée de la Méditerranée à la Ciotat. Elle sera parrainée, pour les cuisiniers, par Pierre Reboul, 1 étoile Michelin, Château de la Pioline à Aix-en-Provence et pour les serveurs, par Richard Lepage, Le grand Puech à Mimet, diplômé de l’école hôtelière du Touquet (06/06/2017).

Le concours oléicole départemental 2017 des produits oléicoles en appellation Nice, organisé chaque année par le Syndicat interprofessionnel de l’olive de Nice, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Alpes Maritimes, est annulé cette année, faute d’une production suffisante. En effet une baisse de 30 % à 40 % de production a été constatée dans les Alpes Maritimes allant jusqu’à 100 % pour certains oléiculteurs les plus touchés en raison de l’année d’alternance de la campagne 2016/2017 et des aléas qui ont touché la production (sécheresse, attaques record de la mouche sur certains bassins…) (06/06/2017).

Top départ pour la 19e édition d’Art et vin, avec d’ores et déjà une quinzaine d’expositions inaugurées du 27 mai au 30 juin, dans les domaines et châteaux de la région, en présence des artistes et des vignerons (06/06/2017).

Depuis l’ouverture de la première boutique à Aix-en-Provence en 2014, California Bliss a su séduire avec ses Frozen yogurts, à la fois légers et gourmands. Cette année, l’enseigne poursuit son développement dans notre région en s’installant pour la saison estivale à la plage Nikki beach à Saint-Tropez et à l’Hôtel Barrière le Majestic à Cannes (06/06/2017).

Du 9 juin au 30 septembre, Le Phébus & spa - Villa des Anges à Joucas invite 3 sculpteurs de grand talent, Marc Nucera, sculpteur en arbre, Jean Leyris, peintre et sculpteur et Joël Canat, sculpteur. Vernissage le jeudi 8 juin à partir de 17h. (06/06/2017).

L’exposition « Mystères du cacao », présentée par la Chocolaterie de Puyricard (Avenue Georges de Fabry – 13540 Puyricard), vous plonge au cœur de l’histoire du chocolat depuis l’époque des mayas et des aztèques. Partez à la découverte de l’utilisation du cacao, et ses déclinaisons à travers différentes thématiques comme les timbres, la santé ou encore l’art et la mode. Une rétrospective de la maison artisanale et familiale vous invitera à retracer ses 50 ans de passion. Du 27 mai au 2 décembre 2017 du lundi au samedi, de 9h à 18h. Tarif : 2 €. Informations et réservations : http://www.puyricard.fr – (0)4 42 28 18 18 – animation@puyricard.fr ) (06/06/2017).

Cette année, jusqu’au 5 août, la brasserie Les 110 de Taillevent à Paris met à l'honneur les vins de l'arc méditerranéen. C'est une nouvelle fois l'occasion de découvrir toute la richesse et la diversité des vins que l'on peut y trouver à travers la sélection attentive de 20 nouvelles références, piochées de Banyuls jusqu'à l'arrière-pays niçois en passant par le Languedoc ou encore les Baux-de-Provence.
Qui peut mieux incarner l’art de vivre en Méditerrannée que le grand chef Jean-André Charial de L’Oustau de Baumanière ? En accord avec cette sélection opérée par Pierre Bérot, directeur du département vins de Taillevent, sont ainsi proposées 4 recettes que le chef des 110 de Taillevent, Emile Cotte, a élaborées avec la complicité du chef doublement étoilé des Baux-de-Provence. Ensemble, ils proposent à chaque chapitre de la carte une recette typique de la gastronomie méditerranéenne en accord avec quatre vins, dans quatre gammes de prix différents (06/06/2017).