22e année - N°919 - 10 février 2025
Antoine Robert succède à son père Alain Robert, fondateur de la distillerie emblématique de Forcalquier, à sa tête depuis 1980.
En ouverture : Antoine Robert
PARCOURS. Aujourd’hui, Distilleries et Domaines de Provence, s’illustre grâce à un portefeuille d’une quinzaine de marques (Pastis Henri Bardouin, Gin XII, RinQuinQuin, Farigoule, Absente, ...), une présence dans près de 80 pays et s’appuie sur une équipe de 45 collaborateurs. Si la moitié des volumes sont réalisés à l'export, l’entreprise compte sur un chiffre d’affaires de l’ordre de 10 millions d'euros.
En 2024 en rachetant la ferme familiale installée à Manosque, Distilleries et Domaines de Provence, renforce son ancrage local et fait le choix d’intégrer davantage la culture et le ramassage des matières premières dans la maîtrise de la chaîne de production.
Agé de 35 ans et diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse, Antoine Robert fait ses premières armes chez Carapelli France en tant que Responsable Catégorie. Chef de secteur GMS pour Reckitt, puis Responsable Export Amérique du Nord et Amérique du Sud pour le compte de Klaxcar France, il rejoint Distilleries et Domaines de Provence en 2020 en tant que Responsable Export. Pendant 4 ans, il participe au rayonnement de la gamme à l’international et contribue en 2020 à l’intégration d’une nouvelle référence, Gin XII, au sein du portefeuille.
C’est en 1980 que la success story démarre, à l’époque où la gérance de la Distillerie de Lure est confiée à Alain Robert. 10 ans après en 1990, il rachète l’entreprise, fonde Distilleries et Domaines de Provence et dans son sillage, le Pastis Henri Bardouin, créateur du segment des anisés premium en France.
• Plus d’informations sur http://www.distilleries-provence.com
(photo DR)
Publié le 21 octobre 2024
Après l’ouverture en 2013 de son restaurant Jan 1 étoile Michelin, le chef sud-africain Jan Hendrik van der Westhuizen récidive avec une adresse plus osée, une ode à la cuisine d’antan, mais pleine de modernité.
Depuis le mardi 4 février, les gourmets de la région découvrent un menu raffiné, spécialement conçu pour sublimer la gastronomie locale et de saison.
Nichée au cœur de la rue Sainte, La cave à jambon est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable institution pour les amateurs de bonne chair et les amoureux de tapas espagnols.
Les artisans militants de la qualité mettent le marché aux truffes de Richerenches en appétit et donnent rendez-vous à tous les épicuriens du Vaucluse (et d’ailleurs) pour une expérience culinaire exceptionnelle !
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.